Los 10 licores más subestimados de China
1. Fenjiu
El Fenjiu, como representante típico del licor de sabor ligero, alguna vez dominó la industria debido a su exquisita artesanía, pero ahora no es tan famoso como el sabor Maotai. licor y licor Wuliangye. Fenjiu siempre se ha caracterizado por su sabor suave, sabor dulce y retrogusto largo. Muchos bebedores que han bebido Fenjiu lo elogian e incluso piensan que su sabor no es inferior al de Maotai, Wuliangye y otros vinos.
2. Dongjiu
Dongjiu alguna vez fue popular y en realidad tenía un significado más profundo que Moutai, pero gradualmente disminuyó debido a una operación incorrecta. Hoy en día, las personas que no saben de licores nunca han oído hablar de esta marca. Dongjiu es un "tipo Dongxiang" único con componentes aromáticos únicos y cualidades inherentes. Esto se debe a que Dongjiu agrega más de 130 hierbas medicinales chinas al elaborar el koji y adopta el proceso de producción de fermentación Daqu Xiaoqu y destilación de fermentación doble.
3. Langjiu
Langjiu es el único licor con sabor a Maotai bien mezclado en el imperio con sabor a Luzhou de Sichuan. Aunque Langjiu se elabora según la artesanía de Moutai, tiene un sabor único y un aroma más rico. Además, Langjiu también tiene las características de un excelente aroma a salsa, suave y refrescante, elegante y delicado, de regusto largo y fragante en la taza vacía. Especialmente el Langjiu azul y blanco en Langjiu brinda a las personas una sensación cómoda, resistente a los olores, elegante y realista.
4. Vino Xifeng
El vino Xifeng es un vino legendario. Algunas personas dicen que no existe el "vino Xifeng" en el noroeste. El vino Xifeng fue inicialmente uno de los cuatro vinos famosos y posteriormente ganó numerosos premios. Desafortunadamente, debido a un funcionamiento inadecuado, disminuyó gradualmente. De hecho, el rendimiento del vino Xifeng es bastante sorprendente. Es rico pero no brillante, claro pero no ligero. Las lías, el aroma ligero y el aroma fuerte son muy armoniosos.
5. Líquido granular Songhe
Entre los vinos chinos famosos, sólo IT y Wuliangye llevan el nombre de la palabra "Liangye". El vino insiste en utilizar vino de bodega antigua Xu Anni. El vino terminado tiene un sabor suave y dulce con un aroma afrutado único.
6. Yanghe
Yanghe se produce en Suqian, Jiangsu, una de las cuatro principales capitales del vino de China. Suqian tiene ventajas innatas en la elaboración del vino. Este tipo de Yanghe Daqu es un Daqu de alta temperatura cultivado con sorgo pegajoso natural como materia prima, trigo, cebada y guisantes como iniciador de sacarificación, y elaborado con el agua del famoso manantial Renmei. Yanghe es también uno de los ocho licores famosos de China y pertenece al licor Daqu de sabor fuerte.
7. Licor Wenjun
El licor Wenjun se produce en Qionglai, Sichuan. La dulce historia de amor entre Wenjun y Xiangru se ha transmitido durante más de dos mil años, creando el único vino. en China que se basa en el amor. Tema de vinos históricos. La reputación alguna vez fue única en Sichuan, lo que puso a Wuliangye extremadamente celoso.
8. Guo Kang 1935
Guo Kang, una estrella en ascenso en los últimos años, se produce en la ciudad de Maotai, Kweichow, y es vecino de Maotai. Aunque el precio es asequible, es el verdadero vino con salsa artesanal Kunsha. Un buen vino con sabor a Maotai es inseparable del agua, el suelo y el clima de la ciudad de Maotai y del sorgo y el trigo que se cultivan en esta tierra. Con el agua de manantial subterránea del río Chishui como sangre y el entorno natural único, hereda el clásico proceso de elaboración de salsa.
9. Botella de porcelana Gujing Gongbai
La Destilería Gujing es uno de los licores chinos de fama mundial, producido en la zona de producción de Jianghuai en Anhui. Es el representante del licor de sabor fuerte. Con una historia de más de 1.800 años, las generaciones posteriores lo han llamado "el tributo número uno de China" y también se lo conoce como "peonía en el vino". En los últimos años, Gujing Gongjiu se ha centrado en series de purés antiguos, incluidas series de nivel básico, medio y alto, pero ha descuidado la promoción de productos antiguos en envases retro galardonados.
10. Quanxing Daqu
El licor de sabor fuerte estilo Sichuan fue alguna vez un licor muy conocido. Se fermenta en la antigua bodega y desprende este rico aroma de bodega nada más abrirlo. En boca es suave y dulce y tiene un sabor rico, acorde al gusto del público.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Fenjiu