¿Es cierto que la medicina china dice que "la papilla de mijo nutre el estómago"? ¿Estás hablando de mijo, arroz amarillo o arroz glutinoso?
Miré la receta nuevamente y ¡realmente no debería ser así! No hay nada especial en la condición del paciente. ¿Por qué el efecto del acondicionamiento normal del bazo y del estómago es siempre muy pobre? Después de pensarlo mucho, se me ocurrió mi "método estúpido" y pregunté a los pacientes uno por uno sobre sus recetas dietéticas específicas todos los días para descubrir más a fondo la causa de la enfermedad.
"Dr. Zhu, bebo un plato de gachas de mijo todas las mañanas y también le agrego dátiles rojos, sopa de semillas de loto y ñame".
"¡Primero dejemos de comer gachas de mijo!". Inmediatamente descubrí la razón por la que no pude curarme durante mucho tiempo.
"¿Por qué? Doctor Zhu, ¿no dice la medicina china que las gachas de mijo nutren el estómago?", preguntó el paciente.
"Entonces déjame preguntarte, ¿sabes qué es el mijo según la medicina china? ¿Sabes qué hace el mijo?", le pregunté con una sonrisa.
“¿No lo sé? ¿No hay solo un tipo de mijo que se compra en línea? ¿No nutre el estómago? ................................................. ............................................................ ........................... ....................... .......................................... ...
Para discutir si el mijo nutre el estómago, primero debemos entender a qué cultivo se refiere "mijo". Si la medicina china dice que el mijo nutre el estómago, ¿a qué se refiere exactamente la medicina china? ¿A qué tipo de arroz es la papilla de mijo? Se puede decir claramente que hay muchos nombres como mijo, arroz amarillo y arroz glutinoso, lo que confunde a la gente, pero según la forma del mijo, la medicina herbaria china que se puede combinar con él se llama "Zanmi". No tengo autoridad sobre si Zanmi es Xiaomi.
Revisé en línea y descubrí que Xiaomi es arroz glutinoso, pero no hay respuesta en Internet sobre qué es Xiaomi. Lo que ha traído el desarrollo de Internet no es la conveniencia. de conocimiento, pero una gran cantidad de información inútil y respuestas estereotipadas. Utilicé "Xiaomi Nuomi" como palabra clave y busqué al menos cinco artículos sobre Xiaomi, todos con la misma respuesta, palabra por palabra, pero desafortunadamente, la fuente. Esta respuesta resultó ser un artículo de salud poco fiable, por lo que la conclusión de Internet tiene poco valor de referencia. Sin embargo, una cosa es segura. El arroz pegajoso se refiere a la pasta alemana )schred.
Luego busqué con "Xiaomi", pero algo sucedió porque "Xiaomi" es una marca de electrónica muy conocida. Me costó mucho encontrar información relevante sobre el "mijo en grano". La palabra "mijo" que se muestra en Internet también se refiere al set italica var. German (mill.) schred, que es una especie de "castaña". Entonces, el resultado se infiere de los datos de Internet: Xiaomi = Zanmi.
Volví a buscar en la plataforma de papel nacional y descubrí que hay muy pocos artículos profesionales que estudien si el arroz glutinoso es igual al mijo, por lo que no hay una conclusión clara en el campo académico de la medicina china.
Debido a que no existe una base confiable en la medicina tradicional china para determinar si el mijo es arroz glutinoso, analizaré los problemas de salud de la papilla de mijo desde la perspectiva del arroz glutinoso. Aunque no tiene autoridad, puede hacerlo. Se puede consultar.
Hay un comentario en "Shuowen Jiezi" de la dinastía Han del Este: "Qi: La pegajosidad del mijo se debe a la técnica del grano, el pictograma, el corte de alimentos o el ahorro de granos. . "Según la clasificación de los granos en ese momento, el mijo era uno de los cinco granos, y el tipo pegajoso de mijo se llamaba arroz glutinoso.
Zanmi apareció por primera vez como medicina en los "Doctores famosos" de la dinastía Jin. ". El libro decía: "Zanmi: De sabor dulce, ligeramente frío. Alivia el frío y el calor, beneficia el intestino grueso y cura las llagas.
"No hay ninguna teoría sobre la nutrición del estómago en el registro y no se puede determinar si es la misma variedad que el arroz glutinoso que comemos hoy. Debido a que la forma del arroz glutinoso no se describe en" Doctores famosos ", no se puede en comparación con el arroz glutinoso actual.
En la medicina herbaria dietética de la dinastía Tang, figuraba como un grano no comestible. También está registrado que en el norte se utilizaba a menudo para hacer vino en lugar de para la salud. Desde la dinastía Tang hasta la dinastía Ming, el arroz glutinoso tenía poco valor medicinal.
En el "Compendio de Materia Médica" de la dinastía Ming, Li Shizhen dedujo que el arroz glutinoso era. arroz amarillo en esa época Al mismo tiempo, en el "Compendio de Materia Médica", hay un registro sobre el arroz glutinoso: "El arroz glutinoso es arroz amarillo y tiene una naturaleza plana. No se puede comer con regularidad. Se llena. los cinco órganos internos y provoca viento y congestión. Según la "Colección para la preservación de la salud", tiene un sabor ácido y picante, pegajoso y grasoso, y fácilmente se vuelve amarillo y desagradable. Los niños no deberían comer más. "En resumen, en la época de Li Shizhen, se creía que no se debía comer más arroz glutinoso. Desde la dinastía Ming, los registros sobre el arroz glutinoso no han cambiado.
Hoy en día, el arroz glutinoso se llama habitualmente del norte. arroz glutinoso en Shanghai Mi abuelo lo llamó "arroz glutinoso del norte". Está escrito como "arroz glutinoso del norte". Revisé los registros sobre el arroz glutinoso en la edición de 2018 de "Estándares de Shanghai para la preparación de piezas de medicina tradicional china". El resultado es que el registro debajo de la entrada es muy simple. La eficacia se registra como calmante del estómago y de los nervios, y se usa para la inquietud gastrointestinal y el insomnio nocturno. Me gustaría enfatizar que "dañar el estómago" no significa. "nutrir el estómago". Esto implica el significado de "Sopa de arroz con jabón Panellia" contenida en el "Huangdi Neijing" de la medicina tradicional china. No entraré en detalles hoy, pero solo les recordaré a todos: "La mitad de la sopa". "Es hervir la pinellia y el arroz jabonoso y retirarlos. Beba solo la sopa y no coma el arroz jabonoso. Solo espero que todos sepan que el arroz glutinoso no es un buen alimento para nutrir el estómago en la medicina tradicional china.
Para resumir brevemente, no hay ninguna conclusión sobre si el mijo, el arroz amarillo y el arroz glutinoso se refieren a lo mismo desde la antigüedad. Hoy en día, según todos los aspectos, mijo = arroz amarillo = arroz glutinoso. arroz glutinoso en las tiendas de medicina tradicional china, debería ser cierto.
El arroz glutinoso en la medicina china no tiene un efecto nutritivo definido en el estómago. Incluso está escrito en muchos libros que "no se puede comer durante un tiempo". "Durante mucho tiempo, y comer demasiado tendrá efectos secundarios". Materiales medicinales, la versión de 2018 de las "Especificaciones de Shanghai para el procesamiento de piezas de medicina tradicional china" solo tiene unas pocas palabras, por lo que parece un poco descabellado decir que los chinos La medicina cree que la papilla de mijo puede nutrir el estómago. En cuanto a otros campos científicos que tienen diferentes interpretaciones del mijo, creo que siempre que sean razonables y bien fundamentadas.
Algunas personas dirán. que existe la costumbre de beber gachas de mijo, pero hay diferencias obvias entre el norte y el sur, y la constitución de las personas también es muy diferente, es difícil decir si uno puede alimentar al otro. , se deben considerar los factores físicos de las personas. Del mismo modo, los norteños comen mucho menos arroz glutinoso que los sureños.
Según mi investigación sobre el mijo, se recomienda comerlo de vez en cuando para la función del bazo y el estómago. no recomiende productos para el cuidado de la salud a largo plazo como cuidado de la salud diario
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