Estándares de compensación de Hema Fresh
Los consumidores que se vean perjudicados por alimentos que no cumplen las normas de seguridad alimentaria pueden reclamar una compensación al operador o al productor. Los productores y operadores que reciben solicitudes de compensación de los consumidores deben implementar el sistema de primera responsabilidad, pagar primero y no eludir la responsabilidad. Si es responsabilidad del productor, el operador tiene derecho a recuperar la compensación del productor después de haber pagado la compensación.
1. El significado de seguridad alimentaria tiene tres niveles:
1. Seguridad en la cantidad de alimentos, es decir, que un país o región pueda producir las necesidades alimentarias para la supervivencia básica de la nación. . Se requiere que las personas puedan comprar y costear los alimentos básicos que necesitan para sobrevivir.
2. Calidad y seguridad de los alimentos: se refiere a los alimentos proporcionados para satisfacer y proteger las necesidades de salud de la población en términos de nutrición e higiene. La calidad y seguridad de los alimentos implica la contaminación de los alimentos, ya sean tóxicos o no. los aditivos violan las regulaciones y exceden los estándares, si las etiquetas están estandarizadas, etc. Para resolver el problema, se deben tomar medidas antes de que los alimentos se contaminen para evitar que se contaminen y se expongan a peligros importantes.
3. Seguridad alimentaria sostenible: Desde una perspectiva de desarrollo, la adquisición de alimentos requiere atención a una buena protección del entorno ecológico y la utilización sostenible de los recursos.
2. Normas de Seguridad
(1) Límites de microorganismos patógenos, residuos de pesticidas, residuos de medicamentos veterinarios, metales pesados, contaminantes y otras sustancias nocivas para la salud humana en productos relacionados con la alimentación.
(2) Tipos, ámbito de uso y dosificación de aditivos alimentarios.
(3) Requisitos de composición nutricional de los alimentos principales y complementarios especialmente proporcionados a lactantes y niños pequeños.
(4) Requisitos para etiquetas, rótulos e instrucciones relacionados con la nutrición.
(5) Requisitos de calidad relacionados con la seguridad alimentaria.
(6) Métodos y procedimientos de inspección de alimentos.
(7) Otros contenidos que deben formularse como normas de seguridad alimentaria.
(8) Deben enumerarse detalladamente todos los aditivos de los alimentos.
(9) Sustancias químicas añadidas ilegalmente y cuyo uso está prohibido en los alimentos.
3. La solución de prueba de alimentos "de la granja a la mesa" de AB SCIEX es un método de prueba de seguridad alimentaria utilizado en los campos de la alimentación y la agricultura, que abarca todo, desde el control de la materia prima y el proceso de procesamiento hasta la inspección del producto terminado y la venta del producto. . todo el proceso. Comprometidos con
1. Probar el contenido nutricional de alimentos y bebidas
2. Responder a la adulteración ilegal de carcinógenos
3. Detección de contaminantes desconocidos en los alimentos<. /p>
4. Cumplir o superar los requisitos reglamentarios emergentes para el análisis de residuos de pesticidas
5. Ayudar a los productores o reguladores de alimentos a detectar niveles de trazas
Base legal:
"Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China"
Artículo 148
Los consumidores están sujetos a sanciones por alimentos que no cumplan con las normas de seguridad alimentaria si existe algún daño. , puede exigir una compensación por las pérdidas al operador o puede exigir una compensación por las pérdidas al productor. Los productores y operadores que reciban demandas de compensación de los consumidores implementarán el sistema de primera responsabilidad y pagarán primero la compensación sin eludir si es responsabilidad del productor, y el operador tendrá derecho a recuperar la compensación del productor después de haber pagado la compensación; , el productor deberá compensar tendrá derecho a recuperar la compensación del operador. Si se producen alimentos que no cumplen las normas de seguridad alimentaria o se venden alimentos que a sabiendas no cumplen las normas de seguridad alimentaria, además de exigir una compensación por las pérdidas, los consumidores también pueden exigir al productor u operador que pague diez veces el precio o tres veces el precio. la pérdida si el monto de la compensación es inferior a mil yuanes, será de mil yuanes.