Cómo preparar sopa de carne magra

El primer paso es preparar los ingredientes, que en realidad es muy sencillo. En primer lugar, debes preparar carne magra, pero debes ir temprano al mercado de verduras a comprar carne magra, porque en este momento puedes comprar la carne magra más fresca y la calidad de la carne será mejor. Pero recuerda no utilizar una máquina para mezclar allí la carne picada. Debes ir a casa y picar tú mismo la carne con un cuchillo. En segundo lugar, es necesario preparar jengibre, ajo y algunos condimentos, por lo que la preparación de los ingredientes es muy sencilla.

Cuando llegue a casa empezaré a limpiar estos ingredientes, limpiaré la carne magra y picaré toda la cebolla, el jengibre y el ajo, pero no mucho, solo un poco, porque mejora el sabor. . role. A continuación, el paso más importante es picar la carne. Primero pica un trozo de carne con el dorso del cuchillo para que la carne quede más suave. Luego pique la carne en carne picada. Cuanto más cortes, mejor. Cuando esté listo lo ponemos en un plato.

Si quieres que la carne quede más tierna, lo mejor es añadir un huevo, para que la carne cocida quede más tierna. En este momento, agregue una cantidad adecuada de agua al plato. Agregue tanta agua como desee beber. Luego póngalo en una olla y cocínelo al vapor. Cuando el arroz esté cocido, este plato de sopa estará listo. Queda muy fragante después de hervir. Luego agrega la cebolla y el ajo preparados previamente, y luego agrega un poco de sal y esencia de pollo. En cuanto a cuánto agregar, depende de tu gusto. Las personas con gustos fuertes agregarán más y las personas con gustos ligeros agregarán menos.

No subestimes esta delicia. Aunque es simplemente carne magra, tiene un sabor muy ligero porque antes no lleva aceite ni grasa, por lo que no es nada grasoso.