¿Cómo hacer sopa de lirio, semilla de loto y frijol mungo?
La sopa de semillas de loto y frijol mungo es la más adecuada para beber en esta temporada. Los frijoles mungo son frescos por naturaleza y tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, aliviar el calor y la irritabilidad, calmar la sed y fortalecer el estómago. Las semillas de loto son un alimento verde natural para el cuidado de la salud que puede eliminar el calor, reducir el calor interno y promover el sueño. Lily también es un muy buen ingrediente de la medicina tradicional china. Tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, apetecer y calmar los nervios. La combinación de los tres ingredientes puede eliminar el calor, hidratar los pulmones, aliviar la tos y aliviar la fatiga, por lo que esta sopa es más adecuada para los niños hoy en día. Por lo general, no le gusta la sopa de semillas de loto y lirios, y ni siquiera quiere beber la sopa que prepara cada vez, y mucho menos comer las semillas de loto y los lirios que contiene. En los últimos dos días, cambió el método tradicional y puso los ingredientes en una licuadora de alta velocidad para hacer jugo, y luego lo bebió directamente como bebida. A los niños también les encanta. Empecé a toser y a quedarme ronca después de beberlo durante dos días. En el caluroso verano, ya sea que tenga fiebre o tos, es adecuado beber este jugo que elimina y alivia el calor.
Preparación de las principales materias primas. (Hay dos tipos de frijoles mungo, uno es el frijol mungo pelado)
2. Lave los frijoles mungo y los granos de coix y déjelos en remojo en agua durante 30 minutos.
3. Lavar los lirios y las semillas de loto y dejarlos en remojo en agua durante 1 hora.
4. Vierta los frijoles mungo remojados y la cebada en la olla interior de la olla a presión eléctrica y agregue agua filtrada.
5. Introducir en la olla a presión eléctrica y seleccionar el programa de cocción de gachas.
6. Cocine durante unos 10 minutos. Una vez liberada la presión, agregue el lirio y las semillas de loto remojadas.
7. Elige nuevamente el plan papilla.
8. Al final del programa, echa un vistazo a la sopa.
9. Cuando la sopa esté fría, añade azúcar al gusto y podrás disfrutarla deliciosamente.