¿Por qué los hombres no deberían beber leche todos los días?

La leche es cada vez más popular, pero algunos estudios han descubierto que los hombres que beben leche con regularidad tienen más probabilidades de desarrollar cáncer de próstata. Un equipo de investigación en Boston, EE. UU., realizó una encuesta de seguimiento a 20.885 médicos estadounidenses durante 11 años. Los productos lácteos consumidos por estas personas incluían principalmente leche desnatada, leche entera y queso, y 1.012 hombres desarrollaron cáncer de próstata.

Después del análisis estadístico, se descubrió que, en comparación con los hombres que consumían 150 mg de calcio de productos lácteos todos los días, los hombres que consumían 600 mg de calcio de productos lácteos tenían un 32% más de riesgo de cáncer de próstata. Después de excluir factores que influyen como la edad, el peso, el tabaquismo y el ejercicio físico, se encontró que los hombres que consumían más de 5 porciones de productos lácteos al día (cada ración equivale a 240 ml de leche) tenían un mayor riesgo de desarrollar próstata. cáncer que los hombres que consumieron menos de 5 porciones de productos lácteos un 34% más.

Investigadores de Filadelfia, EE. UU., también han confirmado mediante encuestas epidemiológicas realizadas en los últimos 10 años que comer más productos lácteos aumentará la probabilidad de que los hombres padezcan cáncer de próstata.

Se puede observar que para proteger la próstata los hombres deben beber leche con moderación, no como agua ni como bebida.

Consejos

Si necesita calentar leche, tenga en cuenta que los requisitos de temperatura para la esterilización de la leche no son altos. Se necesitan 3 minutos a 70 ℃ y 6 minutos a 60 ℃. Si se hierve y la temperatura alcanza los 100°C, la lactosa de la leche se caramelizará y el caramelo puede provocar cáncer, así que no hierva la leche.