¿Cuáles son algunos bocadillos de harina sencillos?
1. Albóndigas fritas: agregue una cantidad adecuada de agua a la harina, amase hasta formar una masa, unte una capa de aceite vegetal en la superficie de la masa y espere 30 minutos. Con un rodillo, enrolle la masa hasta formar un bizcocho rectangular. Corte el bizcocho en tiras largas de unos dos centímetros. Unte los fideos con aceite vegetal para evitar que se peguen. Coloque las tiras enrolladas en un recipiente y déjelas reposar durante 30 minutos. minutos. Prepara dos palillos, pon el pan italiano encima, normalmente de nueve a diez veces, y fríelo en la sartén. Sabe muy bien después de freír.
2. Primero disolver 5 gramos de levadura en 300 gramos de agua y reservar. Prepara 300 gramos de harina para todo uso y viértela en un bol. Agrega 3 gramos de sal. Agrega 3 gramos de sal y pimienta. Vierte la levadura junto al agua y remueve con los palillos hasta que quede una pasta. Cubrir con film transparente y dejar reposar media hora. Vierta aceite de cocina en la olla. Cuando el aceite esté caliente, eche una masa pequeña. La masa pequeña flotará rápidamente y la temperatura será buena. Use una cuchara para sacar una cantidad adecuada de masa en la sartén y fría a fuego lento. Frito hasta que esté dorado, en este estado está listo.