Cómo hacer pastel de rosas Cómo hacer pastel de rosas

1. Ingredientes: 3/2 taza de harina para todo uso. Ingredientes: 3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar, 3/2 cucharadita de carbonato de sodio, 3/4 cucharadita de levadura en polvo, 2 huevos, 3/4 taza de leche desnatada, colorante alimentario. Condimento: 3/2 taza de azúcar, 3/4 cucharadita de sal, 3 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 3/4 taza de agua tibia

2. Precalienta el horno a 350F/180C y colócalo en un vaso de papel para hornear.

3. En una batidora a velocidad media, mezcla primero todos los ingredientes secos: harina, cacao en polvo, azúcar, carbonato de sodio, levadura y sal.

4. Reduzca la velocidad a lenta, agregue los huevos, la leche desnatada, el aceite vegetal, el extracto de vainilla y el agua tibia, revuelva hasta que esté completamente mezclado y suave. Utilice un cuchillo de goma para mezclar la masa en el fondo y los lados. de la cuenca.

5. Vierta la masa mezclada uniformemente en los moldes para hornear preparados, llenando cada molde aproximadamente 2/3 de su capacidad y hornee en el horno durante 20 minutos o hasta que al insertar un palillo no esté pegajoso.

6. Saca el horno y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe durante unos 10 minutos. Luego saca el bizcocho del molde y colócalo sobre la rejilla para que siga enfriándose hasta que esté completamente. frío. Estos cupcakes se pueden conservar a temperatura ambiente durante la noche o congelarse en un recipiente hermético hasta por 2 meses.

7. Elaboración de crema: 1/2 taza de mantequilla, 1/2 taza de manteca vegetal, 3 tazas de azúcar glass, 2 cucharadas de leche, 1 cucharadita de esencia de vainilla, colorante alimentario.

8. Pon la mantequilla y la manteca en una batidora y bate hasta que quede esponjosa y de color claro. Agrega el azúcar en polvo, la leche y la esencia de vainilla y continúa mezclando hasta que quede suave. Agrega colorante para ajustar el color que te guste y pon. en la bolsa de flores.

9. Hacer rosas es realmente muy sencillo. Después de llenar la bolsa para marcar flores 2D con crema, sostén el pastel en una mano y la bolsa de flores en la otra, coloca la cabeza de la flor en el medio del pastel. y apriételo con fuerza. Después de dibujar el patrón, simplemente gire la muñeca alrededor del patrón central para exprimir todo el pastel hacia afuera.

10. Se completa el delicioso pastel de rosas.