¿Cómo hacer sopa de carpa cruciana con tomate?
Ejercicio:
1. Lavar la carpa cruciana, añadir sal y dejar marinar durante 10 a 20 minutos.
2. Freír el pescado marinado en la sartén de aceite por un tiempo, luego escurrir el agua (agregue suficiente agua a la vez, si se cocina más tarde, el sabor será suave y no delicioso) Comience. cocinar (recuerde agregar jengibre rallado al cocinar, m es necesario para eliminar el olor a pescado ~) ~
3. Después de que el agua hierva, pase a la olla de sopa y continúe cocinando hasta que el agua hierva, luego. agregue tomates cortados en cubitos (porque es así. Al cocinar en la sopa, no es necesario pelar los tomates, solo córtelos por la mitad en cuatro trozos, para que no se queden atrapados al comer ~ _ * ~
4. Vuelve a hervir el agua y prepara la sopa de pescado con tomate. En este momento, puedes reducir el fuego y no cocinar por mucho tiempo, de lo contrario el pescado y los tomates se disolverán en la sopa. son pacientes en casa, se recomienda cocinar hasta que el pescado y los tomates se disuelvan para facilitar su consumo)~
5. según tu preferencia personal, espolvorea cebolla verde picada al final y quedará perfecto~