¿Cómo cocinar bolas de masa con leche?

Tangyuan es una comida muy tradicional en China. El Tangyuan suele comerse durante el Festival de los Faroles, que significa reunión. Con la mejora del nivel de vida de la gente, las bolas de arroz glutinoso se han convertido en una delicia diaria y la gente ha creado muchos métodos innovadores para cocinar las bolas de arroz glutinoso. Por ejemplo, las albóndigas de leche son un plato delicioso. Veamos cómo hacer bolas de masa de leche.

Ejercicio 1:

1. Preparar los ingredientes.

2. Lavar los boniatos, pelarlos y cortarlos en trozos, ponerlos en la olla y añadir 300C. c de agua, cubrir con agua. Después de hervir, baje a fuego lento y cocine a fuego lento por un tiempo, luego agregue bolas de arroz glutinoso con sésamo (solo 3 bolas de arroz glutinoso, puede agregar más si desea comer más bolas de arroz glutinoso), cocine hasta que las batatas y las bolas de arroz glutinoso están cocidos.

3. A continuación vierte 220ml de leche fresca Guangquan, lleva a ebullición ligeramente, añade un poco de sal al gusto y luego apaga el fuego.

4. Se completa la fragante sopa de leche con bola de masa de boniato. Sopa de leche ligeramente salada, combinada con la dulzura de bolas de arroz glutinoso y batatas, salada pero dulce.

Ejercicio 2:

1. Una gran colección de ingredientes. 120 gramos de taro, 30 bolitas pequeñas de arroz glutinoso, 50 gramos de arroz sagú.

2. Cortar el taro en cubos y cocerlos al vapor en una taza de agua fuera del fuego eléctrico. Saque la mitad, tritúrela hasta convertirla en puré y reserve.

3. Hervir una olla con agua. Cuando estén cocidas, poner las bolas de arroz glutinoso en un bol.

4. Hierve una olla con agua hirviendo para que el arroz de sagú se vuelva transparente, luego saca el agua hervida fría y reserva.

5. Vierte la leche y la sopa de frijoles rojos en el bol. Los frijoles rojos, densos y regordetes, se derriten en la boca, lo que ahorra tiempo de cocción y los hace cómodos y deliciosos para comer.

6. Añade taro cortado en cubitos y puré de taro a la sopa de frijoles rojos con leche, ¡o caliéntalos juntos para enriquecer la sopa!

7. Añade bolas de masa y sagú y ¡a disfrutar!

8. Los gruesos frijoles rojos y la fragante leche cambian el sabor al agregar taro y sagú. Ahorra tiempo de cocción y es conveniente y delicioso. ¡Eso es todo!

Ejercicio 3:

1. Preparación del material: empanadillas de arroz morado (cocidas y reservadas), trozos de calabaza castaña (al vapor y reservadas).

2. Añade la cantidad adecuada de leche fresca y calienta durante 2 minutos. Debido a que el maní es rico en aceites saludables, algunas manchas de petróleo son normales.

3. Añade las empanadillas cocidas.

4. Por último añade los trozos de calabaza previamente cocidos al vapor (o hervidos) y guarda la piel de la calabaza.

5. Si hace frío, puedes beberlo mientras hace calor. Si hace calor, también puedes utilizar hielo.