¿La sopa magra de albóndigas con canela al vapor causará irritación?

No lo haré. Longan, también llamado longan, es una fruta que comemos frecuentemente en nuestra vida. Longan tiene muy buenos efectos y funciones para el cuidado de la salud. Ayuda principalmente a reponer el qi y la sangre, calmar la mente y retrasar el envejecimiento. ? La carne de cerdo puede proporcionar hierro hemo (hierro orgánico) y cisteína, promover la absorción de hierro y puede mejorar la anemia por deficiencia de hierro.

Sopa de dátiles rojos y costillas de cerdo longan

Método de trabajo

Ingredientes: 1 libra de costillas, dátiles rojos, diez longans secos, diez bayas de goji, un puñado de ¿jengibre, un puñado de cebolletas, una pizca de sal?

1. Añadimos a la olla agua y jengibre, llevamos a ebullición, cortamos las costillas en trozos, escaldamos y retiramos el polvo flotante.

2. Pon las costillas en la olla de sopa, agrega suficiente agua (es mejor no agregar agua fría en el medio) y agrega jengibre. Llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma, agregar el longan y los dátiles rojos, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 1 a 2 horas.

3. Después de cocinar, añade sal y cebolla verde picada al gusto. No agregues sal a la olla, agrega sal al bol y déjalo por más tiempo.