Usar una olla arrocera para hacer yogur afectará el tracto gastrointestinal
El yogur casero ya se puede elaborar y beber, y utiliza leche 100% pura. El yogur elaborado no añade ningún aditivo industrial, asegurando el valor nutricional del yogur y el mejor momento de consumo.
1. El yogur de cultivo utilizado no se puede utilizar con ingredientes de frutas y mucho menos con yogures con sabor a frutas.
2. Si la temperatura de calentamiento de la leche es demasiado alta, matará las bacterias del ácido láctico en el yogur y provocará fallas en la fermentación. Si la temperatura es demasiado baja, hará que la fermentación sea lenta. La temperatura no debe ser caliente al tacto.
3. No utilice la configuración de preservación del calor de la olla arrocera para la fermentación porque la temperatura de preservación del calor es demasiado alta. Durante la fermentación de preservación del calor, la olla arrocera debe estar apagada. Si estás haciendo yogur en invierno, puedes poner la taza de porcelana en el calentador para que fermente.
4. Es mejor no utilizar desinfectante para la esterilización de envases, ya que si no se enjuaga bien, matará las bacterias del ácido láctico y provocará que falle la fermentación. La esterilización por calor es el método más seguro.
5. El yogur de éxito es el semisolidificado, con una superficie blanca y lisa, sin suero (líquido transparente de color amarillo claro) precipitado y con un olor a leche. Si no tienes miedo a la obesidad y te gustan los dulces, te encantará. Puedes agregarlo antes de comer. No agregue azúcar antes de la fermentación.
8. La vida útil del yogur casero es de 2 a 3 días.
Heqike Milk Bar tiene un área de bricolaje, lo que permite a los consumidores hacerlo ellos mismos y disfrutar haciendo su propio yogur. !