Remoje la bardana durante la noche.

Los hongos porcini secos deben dejarse en remojo durante un tiempo prolongado. Si los hongos porcini se dejan en remojo durante la noche, se pueden comer siempre que no se deterioren.

Método de espumación del hongo porcini 1. Prepare un recipiente, ponga una cantidad adecuada de hongos porcini secos en el recipiente, agregue agua, revuelva los hongos porcini en el sentido de las agujas del reloj y limpie con cuidado las impurezas del barro para los pies de los hongos porcini. 2. Saque los champiñones porcini lavados, reemplácelos con un recipiente con agua, luego vierta los champiñones porcini lavados y déjelos en remojo durante dos o tres horas. 3. Saque los champiñones porcini remojados y déjelos a un lado (si desea hacer sopa, mantenga los champiñones porcini remojados en la sopa y agréguelos a los ingredientes para cocinar la sopa juntos, sabrá mejor).