Cómo hacer chuletas de cerdo y patatas guisadas, como hacer chuletas de cerdo y patatas guisadas, chuletas de cerdo

1000g de costillas de cerdo

400g de patatas

Cantidad adecuada de cebolla

Cantidad adecuada de rodajas de jengibre

Cantidad adecuada de sal

GMS

Anís estrellado

Fresco y delicioso

El proceso de cocción

tarda media hora.

Dificultades desconocidas

Pasos para guisar chuletas de cerdo con patatas

1

Preparar la materia prima, lavar las chuletas, pelar y lavar las patatas.

2

Ponemos a hervir agua en el wok, añadimos las costillas y las blanqueamos.

Tres

Cuando el agua vuelva a hervir sacamos las costillas.

Cuatro

Cortamos la cebolla en gajos y el jengibre en rodajas y reservamos.

五

Calentar el aceite en el wok, añadir las costillas y sofreír.

Seis

Cuando las costillas estén fritas, añadir la salsa de soja, la cebolla de verdeo, el jengibre y el anís estrellado.

Siete

Añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento.

Ocho

Cuando las chuletas de cerdo estén a medio cocer, añade las patatas y sazona con sal. Continúe cocinando a fuego lento.

Nueve

Cuando el agua se seque, las chuletas de cerdo estarán cocidas.

10

Añadir glutamato monosódico, sacar de la olla y servir en un plato.