¿Cómo engordar ganado con maíz?

Ingredientes: 200 gramos de maíz (fresco), 200 gramos de carne de res (grasa y magra).

Complementos: 20g de pimiento verde.

Condimento: 50 g de aceite vegetal, 5 g de aceite de sésamo, 5 g de vino blanco, 10 g de salsa picante, 10 g de ablandador de carne, 5 g de pimiento rojo, 10 g de pimienta de Jamaica, 3 g de almidón (maíz), 15 g de sal, 3 gramos de glutamato monosódico , 1 gramo de jugo de jengibre, 2 gramos de jugo de cebolla verde.

Cómo hacer carne de res con grasa de maíz:

1. Corte la carne de res con grasa de maíz en cubos, agregue vino, polvo de cinco especias, jugo de jengibre, sal refinada, salsa de chile y ablandador de carne. , y el almidón y mezclar bien;

2. Retire los tallos, las semillas y los cubitos de los pimientos verdes y los pimientos pequeños

3. Agregue el almidón a los granos de maíz y revuelva uniformemente; p>

4. Calienta el aceite en el Wok hasta que esté 50% caliente, agrega la carne picada y fríe hasta que la piel esté crujiente, luego retira para controlar el aceite;

5. En la sartén con aceite caliente, freír hasta que estén crujientes, retirar para controlar el aceite;

6. Dejar el aceite de fondo en la olla y calentarlo. Agregue el pimiento verde y el chile pequeño y saltee hasta que estén fragantes. Agregue la carne y los granos de maíz, la sal y el glutamato monosódico, revuelva uniformemente y vierta el aceite de sésamo.

Para obtener más información sobre el ganado alimentado con maíz, consulte el banco de alimentos Mint.com/shiwu/yumifeiniu.