Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿A qué sabe la maracuyá?

¿A qué sabe la maracuyá?

La maracuyá tiene un sabor muy fragante y ligeramente ácido.

Coseche las frutas después de que se vuelvan moradas o amarillas, o recoja las frutas frescas caídas del suelo después de que maduren y se caigan naturalmente. Los frutos de huevo caerán naturalmente al suelo cuando estén maduros. Deben recogerse a tiempo. Es mejor limpiarlos dentro de los 3 días posteriores a su caída al suelo, de lo contrario, los frutos se pudrirán fácilmente con el sol y la lluvia.

Distribuida en las Antillas Mayores y Antillas Menores, y ampliamente plantada en zonas tropicales y subtropicales. Se cultiva en las provincias chinas de Guangdong, Hainan, Fujian, Yunnan y Taiwán.

Datos ampliados:

Los botones florales del fruto huevo pertenecen al tipo diferenciado del año. Se diferencian durante la brotación. Desde la diferenciación del botón floral hasta la floración sólo se necesitan unos 30 días. Los esquejes recién plantados florecerán en junio y una pequeña cantidad de fruta estará disponible en agosto.

Entra en el período oficial de fructificación en el segundo año y puede florecer varias veces de marzo a octubre cada año. Cada nodo en la base de la enredadera segmentada puede formar una flor, y se pueden formar de 4 a 6 flores normales continuamente durante la producción, y se pueden formar flores normales cada 2 o 3 años a partir de entonces.

Los botones florales tardan entre 18 y 20 días en florecer, normalmente entre las 10:00 y las 0:00 de la mañana. El tiempo que tarda el fruto en madurar varía según el periodo de floración. Las flores que florecen en mayo-junio maduran entre 50 y 60 días después de la floración, y las flores que florecen en agosto-septiembre maduran entre 70 y 90 días.