¿Qué tipo de sopa se debe cocinar con rabo de cerdo? Un método de cocción de la sopa de rabo de cerdo que puede beneficiar la cintura y los riñones
1. Puedes hacer sopa de rabo de cerdo con maní. La sopa de cola de cerdo con maní tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los riñones y la diuresis, nutrir el yin y reponer la médula. Puede mejorar el dolor de espalda y prevenir la osteoporosis. Durante el período de desarrollo de hombres y mujeres jóvenes, puede promover el desarrollo óseo, nutrir los riñones, reponer la médula y nutrir los huesos y los intestinos. La cola de cerdo es rica en coloide, que tiene los efectos de tonificar los riñones, fortalecer los músculos, fortalecer el bazo y reponer el qi y nutrir la sangre. A menudo se utiliza como tratamiento auxiliar para la enuresis entre la gente. Apto para niños mayores de 1 año.
2. Ingredientes: cantidad adecuada de rabo de cerdo, maní, ñame, adenophora, dátiles confitados, baya de goji, 3 rodajas de jengibre, 5 rodajas de espino blanco, sal.
3. Método: Añadir agua a la olla y llevar a ebullición. Vierte la cola de cerdo en el agua. Lavar el rabo de cerdo cocido y todos los ingredientes de la sopa y reservar. Agrega agua a la olla y deja que hierva. Después de que el agua hierva, vierta todos los ingredientes de la sopa y cubra con una tapa. Cocine a fuego alto durante 20 minutos, luego cambie a fuego medio y cocine por 2 horas. Sazone la sopa hirviendo con sal.