¿Cómo hacer coliflor guisada con tomate?

Salsa

Medio tomate con coliflor y una ración de salsa de tomate son opcionales.

Condimentos

Cebolla 1 sal, cantidad adecuada de agua almidón, cantidad adecuada de azúcar, opcional, poca cantidad.

Pasos para guisar coliflor con tomate

1.? Romper la coliflor, escaldarla en agua hirviendo durante 1 minuto y retirar.

2.? Cortar los tomates en trozos pequeños y picar las cebollas en cebolletas y cebolletas picadas.

3.? Calienta una pequeña cantidad de aceite en una olla a fuego medio, agrega la cebolla verde picada, la coliflor y los tomates y sofríe durante 2 minutos.

4.? Espolvorear con salsa de tomate (opcional, si hay suficientes tomates no es necesario añadir salsa de tomate)

5.? Agrega un poco de agua y cocina a fuego medio un rato. Agrega un poco de sal al gusto, puedes agregar azúcar o no, si te gusta lo ácido y lo dulce, puedes agregarlo. Me gusta lo amargo, así que aquí no hay azúcar.

6.? Cocine los tomates hasta que estén suaves y podridos, encienda el fuego alto para reducir el jugo y vierta almidón en el sentido de las agujas del reloj para espesar el jugo de tomate.

7.? Espolvorea con cebolla verde picada. Agrio y amargo ~ se parece un poco a tomates y huevos revueltos.