Cómo hacer caracoles

La referencia para elaborar caracoles es la siguiente:

Herramientas/materias primas: caracoles, jengibre, ajo, mijo picante, cerveza, pimienta.

1. Quitar las nalgas de los caracoles y lavarlos, como se muestra en la imagen.

2. Calentar aceite en una olla y sofreír el jengibre, el ajo y el mijo hasta que estén fragantes, como se muestra en la imagen.

3. Verter los caracoles lavados y sofreír uniformemente, como se muestra en la imagen.

4. Vierte una botella entera de cerveza, como se muestra en la imagen.

5. Vierta la pimienta y sazone para reducir la salsa, como se muestra en la imagen.

6. Añade las especias y sofríe hasta que estén fragantes, como se muestra en la imagen.