¿Se puede comer el Ginkgo crudo? ¿Cuáles son los beneficios de comer ginkgo?

El ginkgo, comúnmente conocido como ginkgo, no es perjudicial para el organismo si se ingiere con regularidad. El "Compendio de Materia Médica" registra que "el Ginkgo biloba es ligeramente amargo y ligeramente dulce, de naturaleza suave y ligeramente tóxico. Comer demasiado provocará distensión abdominal". "La comida cocinada calienta los pulmones y repone el qi, alivia el asma y la tos, reduce la defecación, alivia la turbidez blanca, come alimentos crudos para disolver la flema, desinfecta y mata insectos, mastica la médula y la aplica en la nariz, la cara, las manos y los pies para eliminar gangrena, sarna, arrugas secas negras de cangrejo." Comer ginkgo con regularidad tiene los siguientes beneficios:

1. Promueve la circulación sanguínea y previene enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares: los flavonoides, biflavonoides, ginkgólidos y otros componentes de las hojas de ginkgo pueden activar la función plaquetaria y prevenir la coagulación sanguínea. Al mismo tiempo, puede dilatar los vasos sanguíneos y promover la circulación sanguínea arterial y venosa, previniendo así enfermedades cardiovasculares, trombosis cerebral y accidentes cerebrovasculares. 2. Mejorar la memoria y prevenir la enfermedad de Alzheimer: A medida que aumenta la edad, la secreción de neurotransmisores disminuirá gradualmente, lo que resultará en una disminución de la sensibilidad y degradación de la memoria. El ginkgo biloba puede aumentar el contenido de neurotransmisores dopaminérgicos en el cuerpo y los dopaminérgicos pueden mejorar la capacidad del cuerpo para transmitir mensajes. Para las personas mayores cuyas funciones intelectuales se han deteriorado, el Ginkgo biloba puede mejorar sus actividades mentales y prevenir la aparición de la enfermedad de Alzheimer. Efecto antioxidante: el Ginkgo biloba es rico en flavonoides. Los flavonoides tienen propiedades antioxidantes, protegiendo al cuerpo de los radicales libres y las moléculas inestables. Los radicales libres y las moléculas inestables dañan los tejidos del cuerpo y las células sanas, haciendo que las personas sean susceptibles a las enfermedades. Los radicales libres pueden ser causados ​​por mutaciones genéticas, enfermedades, envejecimiento o contaminación ambiental. Los antioxidantes previenen la formación de radicales libres, haciendo que el cuerpo esté más saludable. En cuarto lugar, previene la formación de coágulos de sangre: el Ginkgo biloba puede evitar que las plaquetas se peguen, evitando así la formación de coágulos de sangre, lo que puede provocar un ataque cardíaco o un derrame cerebral. Si un coágulo de sangre se aloja en una arteria que va al corazón, puede provocar un ataque cardíaco; si un coágulo de sangre se aloja en una arteria que va al cerebro, puede provocar un derrame cerebral.

Aunque el Ginkgo biloba tiene muchos efectos, aún debes prestar atención a los siguientes puntos al comerlo:

El Ginkgo biloba tiene una toxicidad muy baja para los mamíferos y los efectos secundarios menores solo incluyen Dolor de cabeza, dolor de estómago, disfunción intestinal y algunas alergias cutáneas, rara vez se informan efectos secundarios sobre el sistema cardiovascular. Sin embargo, al tomar ginkgo, se debe evitar tomarlo con aspirina o medicamentos anticoagulantes al mismo tiempo, de lo contrario puede prolongar el tiempo de coagulación y provocar sangrado.

Aunque el Ginkgo biloba puede favorecer la circulación sanguínea, las mujeres deben reducir la dosis o dejar de tomarlo durante la menstruación o el embarazo;

El número de nueces de ginkgo consumidas al día no debe exceder las 15, 10 es apropiado. Un consumo excesivo puede provocar fácilmente intoxicación o incluso la muerte.