¿Cómo quitar el olor a pescado del tendón de ternera? ¿Cómo hacer tendón de ternera guisado con patatas?

1. Utilice vino de cocina para eliminar el olor a pescado de los tendones de res.

2. Cómo hacer tendones de ternera guisados ​​con patatas

(1) Trituramos el jengibre, laminamos los ajos y cortamos la cebolla de verdeo en gajos. Calentar la cacerola de aceite, poner todos los condimentos en la cacerola y sofreír hasta que estén fragantes y verter la cantidad adecuada de salsa de soja.

(2) Añade agua a la olla después de saltear.

(3) Coloque los tendones de res en la olla y vierta una cantidad adecuada de vino de cocción para eliminar el olor a pescado.

(4) Cortar las patatas en tiras. Cuando la carne esté casi guisada, añadir las patatas en tiras y añadir la cantidad adecuada de sal.

(5) Una vez cocidos los tendones de res y las patatas, se pueden cocinar.