Cómo hacer té con leche de sagú perla
Ingredientes para el té con leche de sagú perla
Ingrediente principal: 50 g de sagú; ingredientes auxiliares: cantidad adecuada de té con leche y cantidad adecuada de miel.
Pasos
1. Coge un recipiente para microondas, pon una cantidad adecuada de agua en el microondas y enciende el fuego alto durante un minuto.
2. Pasado un minuto, retira el bol y añade el sagú.
3. Mételo en el microondas durante 5 minutos, mantén la tapa abierta y déjalo reposar durante 20 minutos.
4. Prepara bolsitas de té con leche o haz tú mismo leche con té negro.
5. Coloca el té con leche preparado en el frigorífico.
Pasados los 6,20 minutos, remojar el sagú en agua fría y lavar. Si queda corazón blanco, puedes meterlo en el microondas 3 minutos y dejarlo en remojo un rato.
7. Pon el sagú preparado en el té con leche previamente refrigerado. Simplemente vierte miel encima.
Consejos
Al cocinar sagú por primera vez, remueve vigorosamente porque tiende a pegarse al fondo de la olla. Y asegúrese de que el agua fría esté demasiado fría o se pegarán.
Ingredientes de la receta de sagú con leche de coco
Leche de coco 245 ml de sagú 40 g auxiliar de pitahaya 1 azúcar de roca.
Pasos
1. Poner agua en una olla y hervir.
Lavar el sagú
3. Añadir el sagú al agua hirviendo y cocinar a fuego medio durante más de diez minutos.
4. Usa una pala para sacar las bolas de fruta del dragón.
5. Cuando el sagú esté cocido hasta que esté un poco blanco, apaga el fuego y cocina a fuego lento un rato hasta que esté transparente.
6. ¿Lavar el sagú con agua fría para que quede cristalino? ¿Pequeño cristal?
7. Vierta la leche de coco en la olla, agregue el azúcar de roca y cocine hasta que el azúcar de roca se derrita.
8. Añade el sagú y la pitahaya y vuelve a hervir.
9. El sagú con leche de coco está listo
Consejos
1: No es necesario lavar el sagú con antelación para utilizarlo posteriormente, mételo rápido y lavar;
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Dos: poner el sagú en agua hirviendo;
Tres: cuando cocine sagú, revuelva mientras cocina.