¿Cuáles son los tabúes dietéticos para la epilepsia?

La epilepsia, una enfermedad cerebral crónica, no solo requiere un tratamiento activo, sino que también se presta atención al mantenimiento diario. Solo prestando atención al cuidado de la dieta se puede acelerar la enfermedad. Recuperación, por lo que los pacientes con epilepsia deben cooperar activamente con el tratamiento y prestar más atención a su dieta para evitar ataques frecuentes de epilepsia. Entonces, ¿qué deben tener cuidado de no comer los pacientes con epilepsia?

1. Los pacientes con epilepsia deben limitar adecuadamente su ingesta de carbohidratos.

Los pacientes con epilepsia necesitan la misma cantidad de energía y proteínas que las personas normales, pero no necesitan demasiados carbohidratos, preferiblemente no más de 300 gramos al día. Aumentar adecuadamente el aporte de grasas, lo que debería hacerlo. representan la mitad del total de calorías, aproximadamente el 60%; limitan el consumo de agua a no más de 1.000 ml por día; no más de 3 gramos de sal por día; prohíben suministrar adecuadamente vitaminas y minerales, especialmente hierro, calcio y otros elementos. comer alimentos ricos en azúcar y alimentos irritantes.

2. Los pacientes con epilepsia deben limitar su ingesta de potasio.

Los pacientes con epilepsia causada por un traumatismo cerebral y aquellos que toman medicamentos sedantes durante mucho tiempo son propensos a sufrir deshidratación, anemia, leucopenia, desnutrición, etc. Los pacientes graves pueden desarrollar trastornos del metabolismo electrolítico (hiperpotasemia). Cuando la dieta contiene demasiado potasio, aumentará el contenido de potasio en sangre del paciente, por lo que la ingesta de potasio de los pacientes con epilepsia no debe exceder los 3 gramos por día.

Los alimentos bajos en potasio y sal incluyen colza, zanahoria, rábano blanco, apio, calabaza, tomate, berenjena, cebolla, pepino, melón de invierno, esponja vegetal, calabacín, pera, manzana, uva y piña. .

3. Los pacientes con epilepsia deben aumentar su ingesta de magnesio.

Los pacientes con epilepsia a menudo carecen de magnesio, especialmente aquellos que requieren un tratamiento farmacológico a largo plazo. Por ejemplo, el uso prolongado de fenitolato de sodio puede causar osteoporosis fácilmente. También se debe prestar atención a la ingesta de magnesio. El cuerpo adulto contiene de 20 a 25 gramos de magnesio, aproximadamente la mitad del cual se concentra en la parte media del esqueleto. El magnesio de los huesos no puede ser utilizado por las células del cuerpo. Si el magnesio es deficiente, además de afectar la formación ósea, también puede provocar temblores musculares y estrés mental.

Los alimentos ricos en magnesio incluyen el mijo, el maíz, los frijoles rojos, la soja, el tofu seco, las verduras, el apio, el hígado de res, el pollo, etc. Los hombres adultos necesitan 350 mg al día para mantener el equilibrio del magnesio.

4. Los pacientes con epilepsia no deben consumir más alimentos ricos en zinc.

Se midió la concentración de zinc en sangre de pacientes con epilepsia y se descubrió que la concentración promedio de zinc en sangre de casi todos los pacientes con epilepsia era significativamente mayor que la de las personas normales. Después de un tratamiento prolongado con medicamentos antiepilépticos, la concentración de zinc en sangre de los pacientes es significativamente menor que antes del tratamiento, y algunos incluso desarrollan síntomas de deficiencia de zinc. Esto demuestra que la aparición de epilepsia está estrechamente relacionada con el aumento del contenido de zinc en el cuerpo, especialmente en el cerebro. Los expertos creen que los fármacos antiepilépticos u otros metabolitos pueden reaccionar eficazmente con los iones de zinc para reducir la concentración de zinc en sangre de los pacientes con epilepsia, controlando así las crisis epilépticas. Por lo tanto, además de prestar atención al tratamiento farmacológico, los pacientes con epilepsia deben intentar comer la menor cantidad o ninguna cantidad de alimentos ricos en zinc en la vida diaria.

5. Los pacientes con epilepsia deben evitar comer alimentos que induzcan la epilepsia.

No es aconsejable comer demasiada carne como carne de cordero, perro, gallo, pato salvaje, carpa, etc.; deben estar absolutamente prohibidos los licores, tés fuertes, café; Las cebollas verdes, el ajo y otros condimentos picantes también están prohibidos. Debe limitarse adecuadamente.

6. Restricción de sal

Los psiquiatras creen que si los pacientes epilépticos comen alimentos demasiado salados, los iones de sodio en el cuerpo aumentarán drásticamente en un corto período de tiempo, lo que puede causar descarga neuronal y inducir convulsiones. Por lo tanto, la dieta de los pacientes con epilepsia debe ser ligera y no comer nada demasiado salado. Los plátanos contienen mucho sodio, así que no comas demasiado de una vez.

7. Restricción de agua

La restricción de agua no significa negar agua potable, sino restringir el consumo de agua con el vientre abierto. Los expertos en psiquiatría creen que la aparición de la enfermedad se origina en el diencéfalo. Los experimentos han demostrado que el diencéfalo es el centro de regulación del agua del cuerpo. El consumo excesivo de agua sobrecarga el diencéfalo y provoca ataques epilépticos. Por lo tanto, los pacientes deben beber agua con moderación y también se deben restringir las frutas y diversas bebidas con alto contenido de agua.