Cómo hacer un bizcocho suave de calabaza con dulce de leche, delicioso y sencillo, y cómo compartirlo.
Cuatro: 50
¿Calabaza? :100
Condimentos
¿Leche? :100
Azúcar blanca: 20
Pasos específicos
Paso 1
1. Pelar la calabaza y cortarla en trozos pequeños.
Paso 2
2. Poner la calabaza cortada en la vaporera y cocinar al vapor hasta que esté cocida.
Paso 3
3. Usa una cuchara para presionar la calabaza al vapor hasta obtener el puré de calabaza.
Paso 4
4. Echar 100 gramos de leche en un recipiente pequeño y añadir el puré de calabaza.
Paso 5
5. Añade una pequeña cantidad de azúcar y revuelve uniformemente.
Paso 6
6. Agrega 50 gramos de harina.
Paso 7
7. Revuelva uniformemente hasta obtener una pasta fluida.
Paso 8
8. Echar un poco de aceite en la sartén para humedecerla, echar una cucharada de salsa de calabaza con leche y extender. Después de freír por ambos lados ya está listo para comer.