Cómo hacer un bizcocho suave de calabaza con dulce de leche, delicioso y sencillo, y cómo compartirlo.

Cuatro: 50

¿Calabaza? :100

Condimentos

¿Leche? :100

Azúcar blanca: 20

Pasos específicos

Paso 1

1. Pelar la calabaza y cortarla en trozos pequeños.

Paso 2

2. Poner la calabaza cortada en la vaporera y cocinar al vapor hasta que esté cocida.

Paso 3

3. Usa una cuchara para presionar la calabaza al vapor hasta obtener el puré de calabaza.

Paso 4

4. Echar 100 gramos de leche en un recipiente pequeño y añadir el puré de calabaza.

Paso 5

5. Añade una pequeña cantidad de azúcar y revuelve uniformemente.

Paso 6

6. Agrega 50 gramos de harina.

Paso 7

7. Revuelva uniformemente hasta obtener una pasta fluida.

Paso 8

8. Echar un poco de aceite en la sartén para humedecerla, echar una cucharada de salsa de calabaza con leche y extender. Después de freír por ambos lados ya está listo para comer.