¿Qué método puede hacer que la piel del frijol sea tierna y deliciosa, más deliciosa que escaldarla?
Creo que muchas personas, como Xiao Xiao, pensarán en alimentos que fortalecen el cerebro y mejorarán su nivel de memoria al comerlos. Cuando se trata de suplementos para el cerebro, el primer ingrediente son los huevos, que comemos con mayor frecuencia a diario. Al contener lecitina de alta calidad, es necesario comer un huevo todos los días. ¿Pero quién ocupa el segundo lugar? También un ingrediente común: la soja. Según datos relevantes, el contenido de lecitina de la soja es máximo después de convertirse en piel de soja, mientras que el contenido de lecitina se reduce después de convertirse en leche de soja. Por eso, en la vida diaria, además de comer huevos, comer un poco de piel de tofu es muy bueno para potenciar la memoria.
Zanthoxylum bungeanum es una especialidad del norte. Los chiles son frescos, crujientes y ricos en vitamina C. Si tienes mal apetito, puedes agregar un poco de chile al plato para aumentar tu apetito. La piel del tofu es masticable y masticable, perfecta con chile. Puedes agregar salsa de soja ligera al freír. Todo el plato es salado, fresco y delicioso, y le encantará a toda la familia. Nuestra piel de tofu comienza en 2 yuanes por pieza. Se pueden freír dos piezas 1. Es bueno y barato, y no te sentirás incómodo si lo comes con regularidad.
Panthoxylum bungeanum - Rica en nutrientes, salada, deliciosa y apetecible. Ingredientes: 2 chiles, 2 pieles de frijol, cantidad adecuada de cebolla y ajo.
Condimento: 5g de sal, 10g de salsa de soja, 3g de esencia de pollo.
Proceso de elaboración:
1. Lavar las pieles de las judías y cortarlas en rodajas triangulares. Quitar los tallos y las semillas de los pimientos, limpiarlas y cortarlas en rodajas en forma de rombo. Picar la cebolla y el ajo y reservar.
2. Vierta la cantidad adecuada de aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, agregue las cebollas verdes picadas y las rodajas de ajo y saltee hasta que estén fragantes. Luego añade la tofu y sofríe un rato.
3. Añade 10g de salsa de soja, 5g de sal y la cantidad adecuada de agua y cocina durante 3 minutos.
4. Cuando la sopa de la olla esté medio cocida, añadir la pimienta y sofreír un rato.
5. Después de cortar los pimientos fritos, añadir 3 gramos de esencia de pollo, remover uniformemente y servir.
Resumen de consejos técnicos-1. La piel del tofu no se blanquea con anticipación, sino que después de agregar el condimento, agregue agua y cocine por un tiempo, para que la piel del tofu quede más deliciosa.
2. Los chiles maduran fácilmente y se pueden sofreír al fuego. No lo pongas con antelación ya que afectará a la textura crujiente.
3.Si se lo das a los niños, puedes sustituir los chiles por pimientos verdes no picantes.