El valor nutricional de las costillas de cerdo: las personas que comen costillas de cerdo deben evitarlas.

Valor nutricional de las costillas de cerdo 1. Las costillas de cerdo pueden proporcionar proteínas y grasas de alta calidad necesarias para las actividades fisiológicas humanas, especialmente ricas en calcio, que pueden mantener la salud ósea y prevenir la osteoporosis. Además, las costillas de cerdo también tienen el efecto de nutrir el yin, humedecer la sequedad, reponer la esencia y la sangre, y son especialmente adecuadas para personas con deficiencia de sangre y constitución fría. Por eso, un plato de chuletas de cerdo agridulces con todo color, sabor y sabor es definitivamente la mejor opción en primavera.

2 Las personas que deben evitar las costillas generalmente pueden comerlas. Es adecuado para pacientes con deficiencia de Qi y sangre y deficiencia de yin; debe usarse con precaución; aquellos con humedad, calor y flema no deben comer más;

3 costillas son casi lo mismo que alimento. Las costillas de cerdo no se deben comer con ciruelas, regaliz, carpa cruciana, camarones, carne de paloma, caracoles, almendras, carne de burro, hígado de cordero, cilantro, tortuga de caparazón blando, castaña de agua, trigo sarraceno, carne de codorniz y ternera. No es recomendable beber mucho té después de comer costillas.

4 Clasificación de las costillas Las costillas se dividen en columna, esternón, tibia y médula espinal. Las mejores costillas están ordenadas en una fila.