¿Cuáles son los beneficios de beber vino tinto para hombres y mujeres? ¿Cuánto se debe beber cada día?

Los beneficios del vino son

1: Acompañamiento de alimentos: El sabor e ingredientes únicos del vino determinan que sea más adecuado para acompañar alimentos, ya que no solo puede servir como aperitivo, mejorar la digestión. la calidad de la comida, pero también hacer que la gente disfrute de la comida emocionada y relajada.

2: Nutrición: Las materias primas naturales y el proceso de elaboración del vino hacen que contenga una variedad de aminoácidos, minerales y vitaminas, todos ellos nutrientes que el cuerpo humano debe complementar y absorber.

3: Cuidado de la salud: Los polifenoles únicos del vino y otros compuestos orgánicos permiten que el vino reduzca las grasas en la sangre, inhiba el colesterol malo, ablande los vasos sanguíneos y mejore la función cardiovascular y la actividad cardíaca. También tiene efectos embellecedores y antienvejecimiento.

4: Disfrute: El buen vino tiene una rica connotación y un hermoso sabor. Después de beber, hace que la gente esté feliz y alegre, brindándoles un cálido disfrute emocional. Hay quienes dicen que el vino es una combinación de arte y producto, con un alto valor gustativo.

Por supuesto, después de todo, el vino también contiene alcohol, y beber en exceso definitivamente tendrá un impacto en el cuerpo. Por eso debe ser con moderación.

Los antiguos científicos médicos chinos han reconocido desde hace mucho tiempo los efectos nutritivos, embellecedores y fortalecedores físicos del vino.

Hay un poema en el "Libro de los Cantares" que dice "el vino en primavera es para promover la longevidad", lo que significa usar vino para ayudar a la longevidad.

"Han Shu·Shi Trade Zhi" decía: "Los bebedores de vino son la belleza del cielo. Es por eso que los emperadores apoyan al mundo, disfrutan de los sacrificios y oran por bendiciones, apoyan a los débiles y curan las enfermedades". Creían que el vino era un manjar dado por Dios y lo relacionaban con el disfrute y la salud del emperador.

La "Materia Médica de Shen Nong" escrita por personas de las dinastías Qin y Han en mi país bajo el nombre "Shen Nong" es un documento importante sobre medicina

que existe anteriormente en mi país. El libro contiene 365 tipos de medicamentos y los divide en tres categorías. Aquellos que se consideran no tóxicos se llaman reyes de grado superior, ministros a aquellos con menos toxicidad y asistentes de grado medio a aquellos con toxicidad severa. "La Materia Médica de Shen Nong" enumera las uvas, las azufaifas y otras cinco frutas como frutas de primera calidad, y registra: "Uva Pu: dulce y plana. Es buena para la humedad y la parálisis de músculos y huesos, repone el qi, aumenta la fuerza y ​​fortalece. voluntad, engorda y sana a las personas, puede resistir el hambre, el viento y el frío. Puede usarse como bebida para aligerar el cuerpo, prevenir el envejecimiento y prolongar la vida ".

Li Shizhen escribió en "Compendio de Materia Médica": El vino tiene las propiedades de "calentar la cintura y los riñones, retener el color y ser resistente al frío", "El vino es la belleza del cielo. Si Beba el vino con la cara rizada, beba menos, armonizará con la sangre y promoverá la circulación del qi. Fortalece el espíritu y protege contra el frío, alivia el dolor y alivia la excitación. Por esta razón, la gente siempre utiliza los deseos de cumpleaños como el mejor brindis cuando bebe.

Hu Sihui de la dinastía Yuan también introdujo los efectos de las uvas y el vino en "Yinshan Zhengyao".

La "Receta Yinshanfu" registra: "El vino estanca la suerte y hace que los meridianos fluyan suavemente".

Está registrado en "Libros antiguos y modernos integrados": "El inositol del vino puede tratar el yin gástrico insuficiente, la falta de apetito, la piel áspera y la apariencia apagada". También demuestra que el vino puede restaurar la fatiga, favorecer la circulación sanguínea, aumentar el apetito, ayudar a la digestión y la belleza.

Debido a la presencia de diversas sustancias orgánicas e inorgánicas en el vino y al delicioso sabor del vino, no sólo se convierte en una bebida nutritiva, sino que también puede prevenir y tratar diversas enfermedades cuando se utiliza en cantidades adecuadas. salud humana.

1. Efecto sedante

El vino se diferencia de la mayoría de los alimentos en que puede ser absorbido por el cuerpo sin predigestión. Dentro de un rango de consumo razonable, el vino puede afectar directamente al sistema periférico. función del sistema nervioso, aumentando así el tono muscular. El vino también puede actuar sobre el centro neuromotor, dando a las personas una sensación de confort y euforia. Este estado de equilibrio mental hace que nuestro pensamiento sea más ágil, nuestro juicio más preciso y nos hace felices. Por tanto, para quienes padecen neurosis debida a la ansiedad, beber una pequeña cantidad de vino puede calmar el estado de ánimo ansioso y evitar la toma de sedantes con efectos secundarios.

Además, los antiguos científicos médicos chinos han reconocido desde hace tiempo los efectos nutritivos y fortalecedores físicos del vino, y han dicho que "el vino puede rejuvenecer el qi, resistir el hambre y fortalecer la voluntad" y "calentar la cintura y riñones, mantienen el color y resisten el frío" " y otras descripciones.

2． Ayuda digestiva

En el estómago, 60-100 gramos de vino pueden aumentar la producción de jugo gástrico normal en 120 ml (incluido 1 gramo de ácido clorhídrico libre).

El vino es beneficioso para la asimilación de proteínas; los taninos del vino tinto pueden aumentar la contractilidad de las fibras musculares lisas del sistema muscular intestinal. Por tanto, el vino puede regular la función del colon y tiene cierto efecto sobre la colitis.

El vino blanco dulce contiene sorbato potásico, que ayuda a la secreción de bilis y páncreas. Por tanto, el vino puede ayudar a la digestión y prevenir el estreñimiento.

3. Utilización de diuréticos

Algunos vinos blancos tienen mayores contenidos de tartrato de potasio y sulfato de potasio, que pueden ser diuréticos y prevenir y tratar los edemas.

4. Efecto bactericida

Hace mucho tiempo que se ha reconocido que el vino tiene un efecto bactericida. Por ejemplo, una de las formas tradicionales de combatir un resfriado o una gripe es beber una copa de vino caliente. El efecto bactericida del vino puede deberse principalmente a los polifenoles que contiene.

5. El papel en la prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares

El vino puede aumentar la concentración de lipoproteínas de alta densidad en sangre. Las lipoproteínas de alta densidad pueden transportar el colesterol de la sangre al hígado y convertirlo allí en ácido biliar, evitando que el colesterol se deposite en la íntima de los vasos sanguíneos, previniendo y tratando así la arteriosclerosis. Las proantocianidinas del vino desempeñan un papel importante en la prevención y el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares. En la pared arterial, las proantocianidinas pueden estabilizar las fibras de colágeno que forman varias membranas, inhibir la histamina descarboxilasa, evitar la producción excesiva de histamina, que puede reducir la permeabilidad de la pared, y prevenir la arteriosclerosis.

¿Cómo beber vino de forma razonable y con moderación?

Aunque el vino juega un papel importante en la salud, esto no incita a que las personas beban vino sin límite independientemente de la ocasión. En algunas ocasiones especiales, beber no es razonable o incluso ilegal. Por ejemplo, es ilegal conducir después de beber y no es necesario que las mujeres embarazadas se arriesguen a beber. En la mayoría de los casos, se trata de beber con moderación y beber correctamente.

En primer lugar, quienes beben vino habitualmente no deben olvidar beber agua. El consumo diario de agua es de aproximadamente 1 a 1,5 litros.

En segundo lugar, el vino siempre ha existido como bebida en las comidas y debe consumirse junto con otros alimentos, preferentemente durante las comidas. A diferencia de la mayoría de los alimentos, el vino puede ser absorbido por el cuerpo sin predigestión. Especialmente cuando se consume con el estómago vacío, el contenido de alcohol libre en el cuerpo humano alcanza su máximo entre 30 y 60 minutos después de beberlo. se manifiesta en un período de tiempo muy corto. Cuando se consume con una comida, el vino entra en la etapa digestiva junto con otros alimentos. En este momento, la velocidad de absorción del vino es relativamente lenta, tardando entre 1 y 3 horas, lo que favorece el pleno funcionamiento de la función de eliminación activa de oxígeno del vino. Beber vino de esta manera no sólo puede aumentar el apetito y ayudar a la digestión, sino también reducir la absorción de alcohol. La concentración de alcohol en la sangre puede reducirse aproximadamente a la mitad en comparación con beber con el estómago vacío.

En tercer lugar, la cantidad de vino consumido. Esto está relacionado en primer lugar con los ingresos económicos y los hábitos de vida de las personas. Obviamente, algunas personas pueden beber vino con mayor frecuencia que otras y obtener beneficios para la salud, mientras que otras rara vez o incluso no pueden disfrutar de la salud y el placer que brinda beber vino porque no son buenos bebedores; Según los resultados de una investigación realizada por científicos australianos en 1997, para los buenos bebedores, lo mejor es que los hombres beban de 1 a 4 vasos de vino al día y que las mujeres beban de 1 a 2 vasos de vino al día. La enfermedad de estos bebedores es aproximadamente la de los no bebedores de 30 (McElduff y Dobson, 1997). En marzo de 1997, Hospital Dr. Central de la Universidad de Burdeos, Francia. Orgozo et al. informaron que las personas mayores que beben de 3 a 4 vasos de vino tinto al día tienen sólo un 25% más de probabilidades de sufrir demencia y progeria que los no bebedores.

Claramente, todos nos beneficiamos al beber vino con moderación todos los días.

Respuesta: Askboy - Mago Nivel 4 12-28 13:39

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¡Ahora tomo unos sorbos todas las noches! ¡Se siente bien!

Comentador: loveaxue - Asistente Nivel 2

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El vino tinto es una bebida baja en alcohol popular en los banquetes. A diferencia de la cerveza, Daqu y Erguotou, su aroma es más suave, su color es más brillante y contiene ingredientes más beneficiosos.

En primer lugar, el vino tinto es un poderoso antioxidante que puede ayudarnos a eliminar los radicales libres de oxígeno acumulados en el cuerpo, mejorar la función inmune y antienfermedades de nuestro cuerpo, matar directamente los virus del resfriado y prevenir detener la oxidación. del colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad: esta es la principal causa de la aterosclerosis.

Para las mujeres, el vino tinto también puede desempeñar un papel en la belleza. Al promover el metabolismo, eliminar los radicales libres de oxígeno y nutrir el tejido de la piel, hace que la piel de las mujeres sea más delicada, más vital y más radiante. Para los hombres, el vino tinto puede activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, eliminar la fatiga, relajar el cuerpo y la mente, ayudar a activar la red neuronal inmunitaria y ralentizar el envejecimiento del sistema reproductivo. Algunos datos muestran que el vino tinto también tiene ciertos efectos anticancerígenos y anticancerígenos.

Recientemente, el American Medical Tribune informó que el vino tinto puede proteger el corazón al disminuir significativamente la acumulación de colesterol en las paredes de las arterias, lo que revela aún más la importante función del vino tinto en la prevención de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares. lo que sin duda es una buena noticia para quienes padecen obesidad, sobrepeso, padecen hipertensión arterial e hiperlipidemia. Los investigadores señalaron que las funciones mencionadas anteriormente del vino tinto las ejercen principalmente los componentes antioxidantes que contiene, como el resveratrol, el flavonoide catequina y la quercetina.

Cabe destacar que aunque el vino tinto tiene muchos beneficios y sabe bien, no se debe beber en exceso. Generalmente es suficiente beber unos 100 ml al día, lo que resulta económico, seguro y cubre las necesidades.