Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer pescado crudo para los hombres?

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer pescado crudo para los hombres?

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer pescado crudo para los hombres?

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer pescado crudo para los hombres? El pescado es rico en nutrientes, tierno y crujiente. y es un alimento común en nuestras vidas. Es uno de los alimentos que a muchas personas les gusta comer. Puede complementar el organismo con diversas vitaminas y proteínas. Estas son las ventajas y desventajas de comer pescado crudo para los hombres. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer pescado crudo para hombres? 1

1. La carne de pescado es nutritiva y rica en proteínas, vitaminas y minerales. Alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas.

2. Comer pescado puede promover el crecimiento y desarrollo del cuerpo, activar las células cerebrales y es beneficioso para el desarrollo intelectual del cerebro de los niños. Mejora la inmunidad del cuerpo y la resistencia a las enfermedades, y tiene efectos antivirus y antigripal sobre una variedad de hongos. Reduce el colesterol, previene la trombosis y previene las enfermedades cardiovasculares. La carne de los cuatro pescados es tierna, fácil de absorber y tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago.

Los beneficios y efectos de comer pescado crudo

1. El pescado crudo puede complementar la nutrición

Comer más pescado crudo en la vida diaria puede complementar el cuerpo humano con un Una variedad de nutrientes beneficiosos, proteínas, lípidos, aminoácidos, calcio, hierro, zinc y otros minerales son los componentes más importantes del pescado crudo y también son componentes necesarios para el metabolismo humano. Por lo tanto, las personas que comen pescado crudo pueden absorber nutrientes y promoverlos. Metabolismo corporal y puede mejorar eficazmente el metabolismo del cuerpo. Las funciones de varios órganos del cuerpo.

2. El pescado crudo puede inducir la lactancia

El pescado crudo puede inducir la lactancia Está especialmente indicado para mujeres que no tienen leche o tienen menos leche después del parto. Puede promover la regulación de la producción endocrina de leche en las mujeres, promover la secreción de leche y, además, el pescado crudo también puede reponer el qi y la sangre y también tiene un buen efecto acondicionador sobre la isquemia posparto y la debilidad física de las mujeres.

3. El pescado crudo puede ser diurético y reducir la hinchazón.

El pescado crudo también puede ser diurético y reducir la hinchazón. Contiene algunos oligoelementos de potasio, que pueden favorecer la excreción de trazas. elementos de sodio en el cuerpo humano, pueden prevenir el edema y también pueden eliminar el exceso de agua del cuerpo humano. Además, el pescado crudo también puede eliminar la inflamación de los riñones, mejorar la función renal y también tener un cierto efecto de alivio sobre la nefritis y la nefrosis humana. síndrome. Cuáles son las ventajas y desventajas de comer pescado crudo para hombres 2

Cuáles son los beneficios y funciones de comer pescado crudo

El pescado es rico en nutrientes. Alto en proteínas y vitaminas y minerales. Tiene grandes beneficios para la salud humana.

Es más adecuado para mujeres, adolescentes y niños. Puede promover el desarrollo intelectual, mejorar la inmunidad del cuerpo y reducir las posibilidades de enfermedad. Dado que el pescado crudo tiene pocas calorías, las mujeres que lo comen con regularidad no provocarán obesidad. También hay ácidos grasos insaturados en el pescado, que pueden proteger los vasos sanguíneos y tener ciertos efectos en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Dado que el pescado es un alimento del mar y puede provocar fácilmente alergias, las personas alérgicas deben consumirlo con precaución.

1. Cómo hacer pescado

1. Principalmente pescado de agua dulce, elige carpa herbívora y pescado crudo que sean habituales en el mercado (el pescado crudo es el mejor).

2. Primero coloca el pescado sobre la tabla de cortar y aturdelo con un cuchillo. Retire los intestinos del pescado abriendo el abdomen y raspando las manchas de sangre de la carne del vientre del pescado con una cuchara. Use la punta de un cuchillo para cortar la piel del pescado en el vientre y la espalda, abra la piel con las manos, saque un lado de la carne del pescado, retire las espinas del pescado en el vientre y séquelo con un paño blanco limpio. . Haz lo mismo con el otro lado del pescado, dejando de lado las espinas. Cuelgue la carne de pescado en un lugar ventilado y fresco para que se seque al aire, escalde la piel del pescado con agua hirviendo para quitarle las escamas, retírela y séquela para su uso posterior.

3. Retire la pasta de frijoles seca de la pasta de frijoles y muélala hasta convertirla en polvo. Agregue aceite de sésamo y polvo de galanga para mezclarlos en una salsa. (Aumenta el delicioso sabor)

4. Lavar el rábano, el pimiento rojo, el jengibre, la cebolla verde, el apio y el rábano salado y cortarlos en tiras finas. Escurrir las tiras de rábano y cortar el ajo y la carambola agria. rodajas finas, corta el cilantro en gajos y sirve como ingredientes. (No solo puede matar las bacterias, sino también eliminar el olor a pescado, haciéndolo fresco y dulce en la boca)

5. Corta el pescado seco en rodajas finas y colócalas sobre el panqueque Picar la piel del pescado en trozos pequeños y espolvorear uniformemente con semillas de sésamo cocidas y pimienta gruesa. Servir con los ingredientes de la salsa al comer.

2. Valor nutricional del pescado crudo

1. Valor nutricional y eficacia

La carne de pescado crudo contiene proteínas, grasas, 18 tipos de aminoácidos, etc. , y también contiene nutrientes esenciales para el cuerpo humano. El calcio, el fósforo, el hierro y una variedad de vitaminas son adecuados para personas con debilidad física, hipoalbuminemia, deficiencias del bazo y del estómago, desnutrición y anemia. El pescado cabeza de serpiente a menudo se considera un tónico precioso. entre la gente, se utiliza para promover la lactancia y reponer la sangre; el pescado crudo puede disipar el viento. Tiene el efecto de tratar la desnutrición, reponer el bazo y reponer el qi, la diuresis y reducir la hinchazón. Busque pescado crudo para consumirlo como terapia dietética auxiliar.

El pescado crudo es de naturaleza fría, de sabor dulce y regresa al meridiano del bazo y del estómago. Puede tratar las cinco hemorroides, la humedad y el edema, y ​​el edema facial puede "tonificar el corazón y nutrir". yin, clarifica el agua de los riñones, promueve la circulación del agua, infiltra la humedad y desintoxica". "Calor", tiene los efectos de tonificar el bazo y diluir el agua, eliminar la estasis sanguínea, regenerar y eliminar el calor.

2. Cómo hacer pescado crudo en Guangdong

Deshuesar el pescado crudo, cortar la carne en una olla caliente, usar jengibre rallado, cebollas verdes, aceite de maní y salsa de soja como condimento. Cocine los filetes de pescado y sumérjalos en Sabor.

3. Sopa de pescado crudo y kudzu

Ingredientes: pescado crudo, kudzu, un poco de piel de mandarina, dátiles rojos, jengibre

Elaboración

Lavar el pescado crudo, sofreír en una sartén hasta que ambos lados estén más amarillos y reservar. Hervir el kudzu, la cáscara de mandarina, los dátiles rojos, el jengibre y el agua durante media hora, luego añadir el pescado crudo frito durante una hora y condimentar. Esta sopa es eficaz para el dolor de huesos a fuego húmedo, aliviando el calor del verano, quitando el calor y humectante, diurética, tos por calor pulmonar, laringitis, afonías, etc. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer pescado crudo para hombres 3?

1. Cómo comer pescado crudo

1. Tazón de arroz Yusheng

Materiales necesarios: salmón pescado, wasabi, salsa de soja de pescado, arroz, vinagre de sushi, caviar, algas, arroz cocido, aguacate

Método de preparación

(1) Remojar las algas, lavarlas y utilizar mostaza y Marinar el pescado en salsa de soja un rato.

(2) Dejar enfriar el arroz cocido, añadir una pequeña cantidad de vinagre de sushi, mezclar y remover.

(3) Añade una pequeña cantidad de caviar al arroz y revuelve.

(4) Coloque el arroz marinado encima del arroz preparado.

(5) Lavar el pescado y cortarlo en trozos pequeños, añadir un poco de mostaza y salsa de soja del pescado y remover.

(6) Pelar el aguacate y cortarlo en trozos pequeños y ponerlo en un bol con arroz. Luego poner en el bol el pescado marinado y servir.

2. Sushi de salmón

Materiales necesarios: arroz para sushi, vinagre de sushi, salsa de soja de pescado, pescado de salmón

Método de elaboración

(1) Lave el arroz de sushi y cocínelo en una olla arrocera. No agregue demasiada agua.

(2) Dejar enfriar el arroz cocido y luego desmenuzarlo. Añadir una cantidad adecuada de vinagre de sushi y mezclar bien.

(3) Después de lavar el pescado, utilizar papel de cocina para absorber el exceso de agua. y colocar sobre una tabla de cortar.

(4) Utilice un cuchillo para cortar el pescado en rectángulos de grosor uniforme y reserve.

(5) Ponte un guante desechable en la mano y dale forma al arroz en varias tiras largas.

(6) Envolver el arroz de sushi con sashimi de pescado en rodajas.

2. Precauciones al comer pescado crudo

1. Las personas con funciones gastrointestinales débiles, como las personas mayores y las personas frágiles, deben intentar comer menos o no comer pescado crudo. Es probable que cause otros síntomas como indigestión.

2. La calidad del agua es muy mala ahora, por lo que el pescado puede contener parásitos y otras sustancias. Aunque el pescado es delicioso, es mejor comer lo menos posible.

3. La seguridad alimentaria es muy importante. Al comer pescado, debes comprar pescado producido por fabricantes habituales, para poder comerlo de forma segura. Nunca comas sashimi de origen desconocido.