¿Se puede utilizar el pato rayado blanco como cerveza?

Categoría:? Guiso, olla, sopa, zumo

Ingredientes principales: un pato, una botella de cerveza, etc.

Método: 1. Freír el pato entero hasta que la piel esté crujiente (como el pato es más gordo, tendrá un sabor delicioso si se fríe con demasiado aceite).

2. Sacar el pato frito, cortarlo en trozos y reservar.

3. Dejar un poco de aceite en la olla, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo, los chiles secos, el anís estrellado, la canela, un poco de azúcar, el vino de cocción, un poco de vinagre blanco, salsa de soja, sal y trozos de pato, sofreír un rato, luego verter. Agregue la cerveza, reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora.

4. Una vez guisado el pato, añade un poco de pollo en polvo y glutamato monosódico, espolvorea con cilantro en polvo y sirve.