Cómo hacer carne blanca bañada en salsa
El método para mojar la carne blanca en salsa es el siguiente:
Ingredientes principales: 300 g de maní, 60 g de semillas de sésamo blanco, 3 cucharadas de aceite de sésamo.
Accesorios: cantidad adecuada de cuajada de soja, cantidad adecuada de flores de cebollino, cantidad adecuada de pimienta blanca, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de aceite de camarón estofado, cantidad adecuada de glutamato monosódico y una cantidad adecuada de cilantro.
1. Preparar cacahuetes y semillas de sésamo blanco.
2. Freír los cacahuetes en la olla hasta que estén cocidos.
3. Después de enfriar, frote la piel roja.
4. Saltee las semillas de sésamo blanco a fuego lento hasta que estén fragantes.
5. Pon los cacahuetes fritos y las semillas de sésamo blancas en el procesador de alimentos con pared rota.
6. Enciende el fuego, enciende la función de salsa y agrega aceite de sésamo en tres tandas.
7. Diluir el mahjong molido con aceite de sésamo y luego diluirlo lentamente con agua.
8. Preparar varios condimentos.
9. Mezclar el mahjong molido con aceite de sésamo.
10. Diluirlo poco a poco con agua, añadir la salsa de soja light, la pimienta blanca y el azúcar y remover en el mismo sentido hasta que espese.
11. Agregue el aceite de chile, las flores de cebollino, la cuajada de soja, las cebolletas picadas y el cilantro picado según su gusto personal y mezcle bien.