Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer hamburguesas de carne en una freidora?

¿Cuánto tiempo se tarda en hacer hamburguesas de carne en una freidora?

Precalentar a 200 grados durante 5 minutos.

Relleno de ternera.

Ingredientes: 500 g de ternera, 1000 g de cebollas verdes, 50 g de huevos, 1 zumo de jengibre, 50 g de ablandador de carne, 5 g de sal refinada, 10 g de pimienta, 5 g de vino de cocina, 15 g de salsa de soja, 25 g de glutamato monosódico, 15 g de aceite de sésamo, 25 g Aceite refinado, Almidón seco 30g, 50g.

Retirar la fascia de la carne, lavarla, picarla, mezclarla con la carne tierna en polvo, vino de cocción y aceite refinado, dejar reposar unos 40 minutos, luego agregar 250 gramos de jugo de jengibre y agua. y mezclar bien el rábano blanco Lavar, cortar en rodajas gruesas, cocer en una olla con agua hirviendo, sacar, colocar sobre un bloque de verduras y picar en partículas finas con un cuchillo, luego envolver con una gasa para exprimir el agua; ; cortar las cebollas en polvo fino.

Agregue los cubos de rábano y la cebolla picada y mezcle bien, luego agregue sal, pimienta, salsa de soja, glutamato monosódico, aceite de sésamo, almidón seco y huevo líquido y mezcle bien.