Cómo hacer sopa de costillas de cerdo y algas en una olla a presión eléctrica
Detalles de los ingredientes
Ingredientes principales
500 g de costillas de cerdo Accesorios
200 g de ingredientes de algas
Cantidad adecuada de Sichuan pimienta
Una cantidad adecuada de cebolla verde
2 cucharadas de vino de cocina
Una cantidad adecuada de anís estrellado
Una cantidad adecuada de canela
Una cantidad adecuada de jengibre
Cantidad adecuada de ajo
1 cucharada de vinagre
Sabor ligero
Proceso de guisado
Toma media hora
Dificultad fácil
Cómo hacer costillas de cerdo y sopa de algas
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1
Lavar las costillas y blanquearlas, unos 2-3 minutos, sacar las costillas de la olla y lavarlas con agua limpia.
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2
Rebana cebolla, jengibre y ajo.
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3
Lave la seda de algas, controle el agua y reserve.
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4
Coloque las costillas lavadas, las cebollas, el jengibre, el ajo, las algas marinas y los granos de pimienta en la olla a presión, respectivamente. y agrega el vino de cocción agrega una cucharada de vinagre y agua hasta cubrir las costillas. Tapa la olla y enciende el fuego alto.
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5
Después de que salga el gas, cocine a fuego lento durante media hora y luego apague el fuego. ¡La deliciosa sopa de costillas de cerdo ya está aquí! (Porque no pude tomar fotografías de los detalles mientras lo preparaba, pero este plato es muy simple. ¡Probémoslo!)
Consejos
Comer más algas marinas es muy beneficioso para las personas modernas. El mayor beneficio para las mujeres es que puede prevenir y tratar la hiperplasia mamaria.
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Utensilios de cocina utilizados: Olla a presión
Categoría:?Sopas ¿Sopas caseras?