Cómo hacer Pez Dragón con Tomate, una receta común en vídeo

¿Ingredientes?

¿Pescado longli/pescado baja? 1 pieza

3 tomates

15 g de pasta de tomate

5 g de azúcar

5 g de sal

10 g de almidón de agua

10 ml de vino para cocinar

3 g de pimienta en polvo

¿Método?

Absorber el agua del pescado Longli descongelado con papel de cocina, luego cortarlo en trozos y marinarlo con vino de cocción durante 10 minutos

Colocar el pescado marinado en la olla y cocinarlo. , luego retíralo y reserva.

Agrega aceite a la olla, agrega los tomates pelados y cortados en cubitos, sofríe a fuego medio hasta que los tomates cortados en cubitos se ablanden y produzcan jugo.

Después. los tomates producen jugo, agregue una cucharada de tomates Continúe salteando la salsa, luego agregue una cantidad adecuada de agua para cocinarla en sopa, agregue el pescado Longli cocido y cocine por 1 minuto

Vierta el Vierta el almidón en la olla, revuelva y deje hervir a fuego alto para reducir la salsa y espesarla. Solo agregue un poco de sal y azúcar.