Puedes cocinar y comer ranas sin pelarlas.

La piel de rana es comestible y no es necesario pelarla.

Cómo hacer Sopa de Pollo Tofu Dili:

Ingredientes: tofu, rana, cilantro, rodajas de jengibre, sal, harina de maíz, pimienta.

1. Poner la rana muerta en un bol con sal y maicena, lavarla con maicena y sal, remojarla nuevamente para quitar el olor a pescado y encurtirla.

2. Saca un poco de cilantro y pícalo finamente.

3. Saca un poco de tofu y ponlo en un plato para utilizarlo más tarde.

4.Pon aceite de maní en la sartén caliente. Cuando el aceite esté caliente, añade las rodajas de jengibre y la rana y sofríe.

5. Sofreír varias veces. Si el color se dora, significa que está medio cocido.

6. Echa un recipiente con agua en la olla junto con la rana.

7. Después de que el agua hierva, añade el tofu recién preparado y cocina todo junto durante unos 2 minutos.

8.Por último, echamos el cilantro en la olla y cocinamos de nuevo hasta que se apague el fuego. ?

9. Después de apagar el fuego, ya está listo un plato de deliciosa sopa de tofu y pollo.