¿Qué otros ingredientes tiene la sopa de intestino de cerdo?
Ingredientes: tripa de cerdo, mirto, raíz de Codonopsis, molleja de pollo, tres ginseng, jengibre, vino de cocina, sal.
1. Remoje el mirto, la Codonopsis pilosula, el Gallus gallus gallus gallus gallus gallus gallus gallus gallus gallinae, el ginseng Sanshen y otros ingredientes nutritivos del estómago en agua durante media hora.
2. Compre intestinos de cerdo frescos y retire el aceite de los intestinos. Dale la vuelta al intestino delgado, agrega un poco de vinagre para limpiarlo y limpia la mucosidad del intestino delgado.
3. Limpiar el intestino delgado, meter la cabeza en la cola y finalmente formar un pequeño círculo.
4. Lavar el intestino delgado procesado para eliminar el olor. Lavar de nuevo.
5. Vierte agua fría en la olla y añade tres rodajas de jengibre. Agregue los ingredientes nutritivos del estómago remojado, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 40 minutos.
6. Añade un poco de vino de cocción y sal al gusto antes de servir.