Esquema paso a paso del guiso en olla arrocera, como hacer guiso en olla arrocera.

1. Lavar los champiñones, quitarles las raíces y reservar.

2. Cocer la salchicha al vapor en la olla, sacarla y cortarla en rodajas o en trozos.

3. Pelar las zanahorias, cortarlas en trozos pequeños y triturar el jengibre.

4. Pon un poco de aceite en la olla, no demasiado, solo humedece la olla y los trozos de jengibre explotarán en la olla.

¿Cuántas veces se sofríe la salchicha?

5. Añade los champiñones y las zanahorias y sofríe.

6. Añade un poco de salsa de soja, un poco de vino de cocción, un poco de azúcar, cebolla de verdeo picada, un poco de sal y pollo en polvo al gusto.

7. Poner el arroz que se ha remojado media hora antes en la arrocera y añadir unas gotas de aceite de sésamo al agua. El arroz quedará muy fragante.

8. Arroz guisado

9. Cuando ya no se vea el agua de la arrocera, vierte los ingredientes fritos, tapa la tapa y continúa cocinando.

10. Después de que aparezca el botón de cocción, mantenlo caliente durante 15 minutos y usa una espátula para revolver el arroz y las verduras de manera uniforme (si te gusta el arroz crujiente, puedes presionar el botón de cocción nuevamente después). aparece y se cocina por un tiempo, y se formará una capa de arroz crujiente en el fondo).