Una lista completa de recetas caseras de arroz dulce

Los pasos para hacer arroz dulce en casa son los siguientes.

Paso 1: Limpiar el arroz glutinoso largo y ponerlo en la olla.

Paso 2: Pon un cuenco de arroz y tres cuencos de agua en la olla y empieza a hervir.

Paso 3: Después de que el agua hierva, baja el fuego y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Revuelva continuamente durante este tiempo.

Paso 4: Cuando espese, añadimos el azúcar, removemos otros 5 minutos, apagamos el fuego y nos preparamos para ponerlo en un bol.

Paso 5: Extiende film transparente en el fondo del bol, coloca dátiles rojos, pasas, etc. en el fondo del bol y dale forma tú mismo.

Paso 6: Coloca el arroz glutinoso en un bol y extiéndelo de forma plana.

Paso 7: Cocine al vapor en una olla. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine bien.

Paso 8: Después de cocinar al vapor, déjelo enfriar. Después de cocinar al vapor, déjelo enfriar un rato sobre un plato y luego espolvoree un poco. Ponle azúcar y miel y estarás listo para comer.

Introducción al arroz dulce

El arroz dulce es un manjar en los banquetes urbanos y rurales de Shaanxi. También es un manjar imprescindible para los residentes urbanos y rurales durante el banquete del Festival de Primavera. Es famoso por su excelente color, aroma, sabor y forma. Es especialmente atractivo para encender licor y cremar azúcar moreno.

El arroz dulce Babao se elabora principalmente con arroz glutinoso, con dátiles rojos, semillas de loto, lirios, cebada, ginkgo, carne de longan, seda verde y roja y otras frutas y verduras. También se puede combinar con nueces. Los granos, la torta de espino, las pasas, las verduras y frutas como los granos de maní, los helechos, las rosas, etc. se cuecen al vapor y se platean, y luego se vierten con azúcar blanca y jugo de canela amarilla. También puedes echar un poco de soju sobre el arroz y encenderlo antes de comer.