¿Cómo hacer que la carne de perro sea deliciosa y no huela mal?
A la hora de elaborarlo, remojarlo en agua fría durante dos horas antes de hacerlo. El método específico es el siguiente.
Método específico:
Materiales
Carne de perro, zanahoria, piel de naranja, jengibre seco, pimienta, chile, jengibre viejo, canela, comino, kaempferol, estrella. anís, frutos de hierba, hojas de laurel;
01. Remojar la carne de perro en agua fría durante 2 horas;
02 Verter agua fría en una olla, llevar a ebullición y blanquear. un rato;
03. Enjuagar con agua limpia;
04. Calentar el aceite en una sartén, agregar las especias y sofreír.
05. carne y sofreír, verter el vino de cocción y continuar salteando
06 Agregar salsa de soja oscura para darle color
07.
08. Presione el botón de la olla a presión eléctrica por una vez Aproximadamente media hora
09 Después de cocinar, agregue las zanahorias y continúe cocinando durante 20 minutos;
10. Una vez cocidas las zanahorias, se reducirá el jugo a fuego alto.
11. Retirar de la olla, agregar la sal y las cebolletas y servir en un plato.