¿Qué platos son adecuados para las patas delanteras de cerdo?

Las patas delanteras de cerdo son adecuadas para hacer guiso de fideos con carne de cerdo y repollo.

Materiales de preparación: patas delanteras de cerdo, col china, fideos y tofu.

1. Preparar los ingredientes, cortar el cerdo, la cebolla y el ajo en trozos y reservar.

2. Corta el tofu en rodajas y reserva. Al guisar, puedes elegir si añadirlo según tus preferencias personales.

3. Cortar media cabeza de col china y reservar. No es necesario que lo cortes demasiado pequeño. Según los hechos, la col tierna se puede cortar menos o no.

4. Enciende el fuego alto, vierte la cantidad adecuada de aceite en la olla y calienta hasta que esté medio cocido.

5. Vierta la carne de cerdo picada, la cebolla, el jengibre y el ajo, sofría de 5 a 8 veces, agregue sal, salsa de soja clara y salsa de soja oscura y continúe salteando durante aproximadamente 10 minutos. medio minuto.

6. Vierta una cantidad adecuada de agua, agregue chiles secos, guisos y otros condimentos, tape y espere de 3 a 5 minutos.

7. Después de que hierva el agua, añade los fideos y el tofu, tapa la olla y continúa cocinando a fuego lento durante unos 5 minutos.

8. Después de que los fideos estén cocidos hasta que estén tiernos, añade la col china picada, tapa la olla, baja el fuego y continúa cocinando a fuego lento durante 8 a 10 minutos.

9. Los fideos estofados calientes con col china y cerdo están listos.