¿Cómo sofreír Hericium erinaceus con carne? Por favor, explíquelo.

Materiales de preparación: Hericium, avellanas, carne de cerdo, aceite de maní, salsa de soja, sal, zanahoria, pimiento verde, cebolla y ajo.

1. Lavar las setas Hericium y avellanas y ponerlas en remojo en agua caliente, después escaldar las setas Hericium y avellanas en agua.

En segundo lugar, enciende la olla, pon aceite en la olla, agrega las lonchas de cerdo y sofríe, como se muestra a continuación.

En tercer lugar, sofríe hasta que cambie de color, luego agrega las cebollas y el ajo preparados y saltea hasta que estén fragantes, como se muestra a continuación.

En cuarto lugar, añade las avellanas preparadas. Revuelva unas cuantas veces con una espátula, como se muestra a continuación.

5. Añade inmediatamente Hericium erinaceus, sofríe unas cuantas veces con una espátula, para que el Hericium erinaceus se caliente uniformemente, como se muestra en la siguiente imagen.

6. Añade la salsa de soja, el pimiento verde y la zanahoria y sofríe continuamente. Asegúrese de revolver bien, como se muestra en la imagen a continuación.

7. Añadimos sal, sofreímos un par de veces y ya está lista la deliciosa carne frita de setas Hericium.