Cómo hacer lechuga rica, sencilla y adelgazar

Ingredientes

500g de lechuga; 3g de sal

Forma de elaboración

Lavar la lechuga y partirla con las manos.

Calentar aceite en una sartén, añadir la lechuga y la sal y sofreír hasta que esté suave.

Lechuga frita en salsa de ostras

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Ingredientes

Una libra de lechuga; salsa de ostras; dos dientes de ajo

Preparación

Pelar las hojas viejas de la lechuga , cortar en pedazos y usar agua Remojar, lavar, dividir en dos o tres secciones con las manos y escurrir.

Pinchar los ajos sin apretar, pelarlos y cortarlos en trozos.

Calentar aceite en una olla, sofreír los ajos hasta que la lechuga esté ligeramente blanda, inmediatamente agregar dos cucharadas de salsa de ostras, sofreír uniformemente, apagar el fuego y servir.

Bollos de verduras crudas

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Ingredientes

Hojas de lechuga; lomo de cerdo; champiñones ostra; sal; salsa de ostras; vino de cocción;

Lavar y escurrir las hojas de lechuga. Lo mejor es utilizar papel de cocina para limpiar el agua de los huecos entre las hojas; cortar las hojas irregulares en tiras y reservar.

Procese el lomo de cerdo hasta obtener carne de cerdo desmenuzada, agregue sal, vino de cocción, salsa de soja, pimienta y almidón para marinar un rato.

Triture los champiñones y las zanahorias respectivamente; coloque la lechuga y las zanahorias ralladas en el fondo de las hojas de lechuga.

Coloca la carne de cerdo desmenuzada en la sartén con aceite y sofríe hasta que cambie de color, luego sácala de la sartén y sofríe los champiñones hasta que estén tiernos, agrega la carne de cerdo desmenuzada, espesa la salsa; , agrega la salsa de ostras y saca y sofríe el cerdo desmenuzado con la lechuga;