Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son los beneficios de comer cebolla cruda? ¿Cuáles son las funciones, funciones y contraindicaciones de la cebolla?

¿Cuáles son los beneficios de comer cebolla cruda? ¿Cuáles son las funciones, funciones y contraindicaciones de la cebolla?

Los beneficios de comer cebollas crudas incluyen: prevenir la diabetes, reducir la viscosidad de la sangre, anticancerígeno, retrasar el envejecimiento, aumentar la prostaglandina A, eliminar el acné, inhibir el acné, proteger el corazón, aumentar los antioxidantes, prevenir la osteoporosis, expulsar toxinas y prevenir enfermedades de hipercolesterolemia. , antiasma, descompone el hígado graso. La desventaja es que las personas con problemas gastrointestinales graves comen menos, lo que puede irritar el tracto gastrointestinal y provocar dolor de estómago.

Beneficios de comer cebollas

1. Reduce el nivel de azúcar en sangre.

Las cebollas también tienen un efecto hipoglucemiante porque contienen sustancias orgánicas similares al fármaco hipoglucemiante humano metsulfurón. El cuerpo puede producir dermatina, que tiene un fuerte efecto diurético. Los pacientes diabéticos pueden tener mejores efectos diuréticos y reductores del azúcar en sangre al comer entre 25 y 50 g de cebolla por comida.

2. Mejora el estreñimiento

3. Previene el cáncer

El efecto anticancerígeno de la cebolla proviene de su rico contenido en selenio y quercetina. El selenio es un antioxidante que puede estimular la respuesta inmune del cuerpo, inhibiendo así la división y el crecimiento de las células cancerosas y reduciendo la toxicidad de los carcinógenos. La quercetina puede inhibir la actividad de las células cancerosas y prevenir el crecimiento de células cancerosas.

El componente de azufre de las cebollas se combina con proteínas en el intestino grueso o bacterias en el intestino para formar sulfuro de hidrógeno, que puede promover la peristalsis intestinal. La rica fibra dietética soluble puede estimular los intestinos y hacer que el ejercicio sea más enérgico, mientras que los oligosacáridos también pueden inhibir la reproducción de bacterias malas en los intestinos, mejorando eficazmente los síntomas comunes de estreñimiento de las niñas.

Tabú sobre el consumo de cebollas

(1) Las cebollas no se deben comer en exceso, porque son propensas a producir gases volátiles. Un consumo excesivo puede provocar flatulencias y gases excesivos, lo cual es desagradable. .

(2) La cebolla puede ser consumida por la población general, y está especialmente indicada para pacientes con diabetes, cáncer, enteritis aguda y crónica, disentería, hipertensión, hiperlipidemia, arteriosclerosis y otras enfermedades cardiovasculares e indigestión. Sin embargo, grupos especiales asegúrese de prestar más atención al comer.

(3) Las personas que padecen picazón en la piel, enfermedades oculares, enfermedades estomacales e inflamación pulmonar y gástrica deberían comer menos cebollas.

(4) Los pacientes con fiebre deben tener cuidado al comer cebollas porque son picantes y cálidas por naturaleza.