Diagrama paso a paso de la Sopa de Costillas de Ginkgo, ¿cómo hacer Sopa de Costillas de Ginkgo?

Una libra de chuletas de cerdo nutre el yin y fortalece el yang, nutre la esencia, nutre la sangre, nutre el ginkgo, astringe el qi pulmonar, alivia el asma y alivia la tos.

Pimienta jengibre

Vino de cocina e hinojo

Sal

El proceso de elaboración de la sopa de costillas de cerdo Ginkgo:

Primer paso: Pele la cáscara del fruto del ginkgo, luego póngala en agua hirviendo y cocine por dos minutos, retire la capa exterior rojiza y reserve.

Paso 2: Picar las chuletas de cerdo en trozos pequeños de unos 5 cm. Lavar con agua limpia, escaldar en agua hirviendo y reservar.

Paso 3: Calentar la olla, agregar una cantidad adecuada de aceite de cocina, madera de agar, jengibre, vino de cocina, sopa salteada y agregar una cantidad adecuada de agua.

Paso 4: Añade las costillas, deja que hierva, retira las burbujas de sangre y reduce a fuego lento para que hierva a fuego lento.

Paso 5: Guisar las costillas hasta que estén medio cocidas, añadir el ginkgo y la sal y cocinar durante media hora más.

Paso 6: Sácalo de la olla y ya estará lista la deliciosa y nutritiva sopa de manzana con ginkgo.

Consejos: No agregue salsa de soja al guisar para mantener la frescura de la sopa, y sumérjala en salsa de soja al comer.