Pasos sencillos para tomates y huevos

Los pasos para los tomates y los huevos son los siguientes:

1. Coge un tomate grande y córtalo en rodajas.

2. Batir los huevos, añadir agua y mezclar bien hasta formar una tortilla.

3. Calienta el aceite en la sartén, vierte el líquido del huevo, usa una espátula para darle la vuelta rápidamente y formar gotitas de huevo y sácalo.

4. Vierta nuevamente el aceite, vierta los tomates por el punto bajo de la olla a fuego lento.

5. Sofreír los tomates a fuego alto hasta que suba la arena, añadir azúcar para que queden amargos.

6. Echar la gota de huevo y añadir un poco de sal al gusto.