Cómo comer rábano blanco

Ingredientes: 2 rábanos blancos, 1 rodaja de jengibre.

Complementos: 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de salsa de soja light, 1 cucharadita de azúcar, 1/4 cucharadita de esencia de pollo, agua.

Pasos:

1. Preparar los materiales necesarios.

2. Pelar, lavar y cortar el rábano en dados grandes, pelar y cortar el jengibre en rodajas.

3. Calentar aceite en una olla y añadir 1 cucharada de azúcar.

4. A continuación sofreímos hasta que el azúcar cambie de color.

5. Vierte el rábano y sofríe uniformemente.

6. Reservar el rábano, añadir el jengibre y sofreír.

7. A continuación añadir la cantidad adecuada de sal.

8. Añade la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura.

9. Añade la cantidad adecuada de agua.

10, luego tapar y llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento.

11. Guisar hasta que el rábano esté suave, agregar esencia de pollo a la sopa al gusto.