Cómo hacer pura leche con panceta de cerdo

1. Después de comprar la panceta, lávela con agua corriente, póngala en un bol, lave la panceta dos veces con sal o vinagre blanco y luego enjuáguela con agua limpia.

2.Por último, añade almidón al exfoliante y luego enjuaga con agua para que la panceta de cerdo no tenga olor peculiar.

3. Escaldamos la panceta de cerdo lavada en agua hirviendo durante 3 minutos, la sacamos y la cortamos en tiras con un cuchillo.

4. Lavar el pollo, picarlo en trozos pequeños, escaldarlo en agua hirviendo durante 3 minutos, sacarlo y enjuagarlo con agua limpia.

5. Coloque la panceta de cerdo cortada en la olla a presión, agregue suficiente agua, agregue las rodajas de jengibre y los granos de pimienta (los granos de pimienta se pueden triturar, el sabor será más fragante). Llevar a ebullición a fuego alto y agregar gas, luego pasar a fuego medio y continuar cocinando por 5 o 10 minutos.

6. Vierta en la cazuela la panceta de cerdo cocida en la olla a presión, agregue el pollo (si la sopa no es suficiente en este momento, puede agregar un poco de agua en este momento), lleve a ebullición. a fuego alto, luego baje a fuego lento durante unos 10 minutos.

7. Verter un cartón de leche y llevar a ebullición. Finalmente agrega sal y pollo en polvo al gusto y apaga el fuego.

¿Cuándo suelta leche la panceta de cerdo?

Puedes añadir leche a la panceta de pollo con agua.

Generalmente al guisar sopa, el agua consumida durante el proceso de guisado se agrega de una vez y luego la sopa se cuece a fuego lento. Por lo tanto, es mejor agregar leche al agregar agua a la panceta de pollo, lo que no afectará el guisado de la sopa. Sin embargo, si la panceta de cerdo guisada no está lo suficientemente blanca, puedes agregar un poco de leche. Se recomienda escaldar primero la leche y luego añadir una cantidad adecuada a la sopa. El color blanco es suficiente.

¿Cuándo añadir panceta de cerdo y leche de pollo?

Una última incorporación.

Si quieres que la sopa de pollo con panceta de cerdo quede mejor, puedes agregar una taza pequeña de leche al final. La leche debe colocarse al final, porque el punto de ebullición de la leche es relativamente bajo. y agregarlo demasiado pronto destruirá su nutrición.

¿Quién es apto para comer panceta de pollo?

1. Indicado para personas cansadas y delgadas; indicado para personas con bazo y estómago débiles, pérdida de apetito y diarrea.

2. Es adecuado para la deficiencia de qi, la deficiencia de qi, la espermatorrea en hombres y la alimentación en mujeres.

3. Indicado para personas débiles que orinan con frecuencia; indicado para niños con desnutrición.