Cómo freír huevos con sartén eléctricaCómo freír huevos con sartén eléctrica
2. Utilice una brocha para aplicar aceite de maní durante o después del precalentamiento, pero no aplique demasiado. Simplemente aplique un círculo alrededor del área donde se han batido los huevos.
3. Cuando se completa el precalentamiento y la luz indicadora de precalentamiento se apaga, significa que la temperatura de la placa inferior de la bandeja para hornear eléctrica es aceptable. En este momento, puedes colocar los huevos en el área aceitada. Después de batir los huevos, use una pequeña espátula de madera para moverse a lo largo de los bordes de los huevos. Tenga cuidado de no usar demasiada fuerza o demasiado rápido para evitar romper o romper los huevos. Intenta mantener los huevos intactos para que luzcan mejor al freírlos.
4. Cuando un lado esté casi frito, dale la vuelta al huevo y fríe el otro lado. La yema del huevo sale fácilmente al freír por el otro lado, pero se solidifica al cabo de un tiempo.
5. El punto de cocción de la tortilla lo determina la preferencia personal. A algunas personas les gustan los huevos que están medio o medio cocidos y que se pueden freír por un corto tiempo o no es necesario freír el otro lado. Si te gustan los huevos duros, puedes revolverlos un rato, pero el tiempo no debe exceder los 3 minutos, de lo contrario los huevos revueltos quedarán muy añejos.