¿Dónde se produce Crown Pear? ¿De dónde viene Crown Pear?
La pera corona se produce principalmente en Hebei, Henan, Shandong, Shanxi, Shaanxi, Gansu y Qinghai. Entre ellos, el condado de Zhao, Shijiazhuang, Hebei, rico en peras corona, es el más grande de la zona. En los últimos años, el área de plantación se ha expandido a las zonas aledañas.
2. La pera corona es apta para su cultivo en zonas secas y frías o lugares soleados en laderas, a una altitud de 100-2000m. El fruto es ovalado o casi esférico, con un corazón pequeño, pulpa blanca, de buena calidad, pocas células de hueso y residuos, crujiente y jugoso, de buena forma, agridulce. Tiene las ventajas de una fructificación temprana, una cosecha temprana y una fuerte resistencia a las enfermedades.
3. La pera corona contiene cierta cantidad de proteínas, grasas, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, ácido málico, etc., todas ellas sustancias esenciales para el cuerpo humano. La producción de calor de 100 g de pulpa es de 37 kcal, superior a la misma cantidad de otras frutas.