¿Cómo hacer que la sopa de corazón de cerdo sea más nutritiva?
El método es el siguiente:
Pasos:
1 Lavar unos 200g de medio corazón de cerdo, cortarlo en rodajas y ponerlo en remojo. unas gotas de vino blanco durante unos minutos, para drenar la congestión.
2. Remojar unos 30g de semillas de loto y longan en agua.
3. Hervir agua en una cazuela, poner en la olla el corazón de cerdo lavado y dar unas vueltas, luego apagar el fuego y retirar la espuma.
4. Pon las semillas de loto remojadas en la olla y cocina a fuego lento durante unos 40 minutos.
Consejos de salud:
Esta sopa tiene valor nutricional y valor terapéutico. Tiene el efecto de nutrir el corazón y el bazo, nutrir la sangre y calmar los nervios. Indicado para personas con fatiga, palpitaciones, insomnio, olvidos, etc. Causado por exceso de trabajo y estrés mental por los exámenes. Esta sopa no es apta para resfriados y fiebres.