Cómo hacer bolas de maíz
Cómo hacer bolitas de maíz 1,
Materiales
300 gramos de pulpa de flores, 100 gramos de granos de maíz
Cómo hacer it
1. Mezcle la pulpa de la flor y los granos de maíz y revuelva uniformemente, luego bata fuerte varias veces hasta que se vuelva gelatinoso.
2. Formar una bola redonda con las manos, meterla en una vaporera y cocinarla al vapor hasta que esté cocida, luego sacarla.
Receta de albóndigas de maíz 2,
Ingredientes
Carne, maíz, maní, semillas de sésamo, pimienta, sal, azúcar, harina, pan rallado, pollo en polvo
Método
1. Triturar el maíz, remojar la carne para quitarle la sangre y batir hasta obtener el relleno. Agrega el maíz picado, el maní picado, las semillas de sésamo, la sal, un poco de azúcar, la pimienta, la esencia de pollo, el vino de cocción, el agua de cebolla y jengibre, la harina y el pan rallado y revuelve. Hay que revolverlo en una dirección, de lo contrario se desmoronará.
2. Añade aceite a la olla, calienta al 70% y añade las albóndigas. Por último, exprime con una mano y utiliza una cuchara para retirar las albóndigas. De esta forma las bolitas exprimidas con la mano quedarán más firmes. No uses demasiado calor al freír, de lo contrario el interior no estará cocido todavía. El exterior estaba carbonizado.
Método 3, albóndigas de maíz
Ingredientes
"Granos de maíz 150g",
Método
1: Preparar los ingredientes, limpiarlos y lavarlos; picar las cebolletas en trozos pequeños y picar las zanahorias y el jengibre en trozos finos.
2: Añade todos los ingredientes de las albóndigas juntos.
3: Usa las manos para revolver hasta que esté combinado y pegajoso.
4: Preparar los granos de elote y escurrir el agua.
5: Paso 3. Usa la boca del tigre para exprimir la carne picada en forma redonda, luego tírala con ambas manos unas cuantas veces para que quede firme, luego envuélvela con granos de maíz y luego tírelo con ambas manos unas cuantas veces para que quede firme y sus granos de elote queden adheridos a la pulpa.
6: Completa cada albóndiga de maíz una a una. (Con esta porción se pueden obtener unas 12 piezas)
7: Coloca las albóndigas de maíz preparadas en la olla interior de la olla eléctrica y agrega la salsa (mezcla bien antes de agregar).
8: Vierta 1 taza de agua en la olla exterior de la olla eléctrica, póngala en la olla interior, cubra la olla y presione el botón de encendido.
9: Esperar a que salte la olla eléctrica. (Puedes agregar un poco de cebolla verde picada según tu preferencia personal y cocinar a fuego lento durante unos 30 segundos)
10: Retirar de la olla y servir.
Método 4, albóndigas de maíz fresco
Ingredientes
"Granos de maíz con fruta unos 250 g", "Media zanahoria (pequeña) (unos 50 g)", "300 g carne de cerdo picada", "2 dientes de ajo", "2-3 cebollas verdes", "1/2 cucharadita de sal", "1/2 cucharadita de salsa de soja", "1 cucharadita de vino", "2 cucharaditas de azúcar", "1 cucharadita de almidón en polvo", "1,5 cucharadita de agua", "1 cucharadita de aceite de sésamo", "cantidad adecuada de pimienta blanca"
Método
1: Preparación Reúna todos los ingredientes , pica el ajo, corta los granos de elote del maíz de la fruta, pica las cebolletas, corta las zanahorias en cubos pequeños, lava y escurre la carne de cerdo picada.
2: Toma un tazón y ponlo en la carne de cerdo picada agregue el ajo picado, las cebollas verdes picadas, las zanahorias, la sal, el azúcar, la salsa de soja, la pimienta blanca, el almidón en polvo, el agua, el vino de arroz y otros condimentos, y revuelva uniformemente en la misma dirección hasta que esté pegajoso.
3: Mezcle el relleno de carne. Tome la masa y golpéela en el recipiente docenas de veces para que el relleno de carne sea más elástico y pegajoso.
4: Forme una bola con el relleno de carne del tamaño de su palma, enróllelo en un círculo de granos de maíz frutales, recuerde poner el maíz Pellizque bien las bolas y tritúrelas con el relleno de carne
5: Colóquelo en un plato, envuélvalo con film transparente y refrigere por unos 30 minutos (puede aumentar la elasticidad de las bolas)
6: Después de sacarlo del refrigerador, colóquelo en una olla sobre una rejilla para cocinar al vapor, agregue agua y cocine al vapor a fuego medio-alto hasta que esté cocido. hasta
7: Sacar un plato de servir, espolvorear un poco de cebolla verde picada y listo
Método cinco, albóndigas de maíz y cebolla
Ingredientes
"300 g de carne de cerdo picada", "4 cucharadas de granos de maíz", "2 cucharadas de cebolla verde picada", "1 cucharada grande de jugo de huevo", "1 cucharada de Taibai en polvo",
Método
1: Prepara todos los ingredientes principales.
2: Los granos de maíz Sunshine de Love Flavor están llenos de luteína y zeaxantina. Cuando se combinan con otros ingredientes, se pueden convertir en un plato de almuerzo que encantará tanto a adultos como a niños. Es nutritivo y delicioso. ¡Y puede proteger la salud ocular!
3: Pon todos los ingredientes y condimentos en un bol grande y mezcla bien.
4: Vierte la fécula de maíz y revuelve hasta que el relleno quede masticable.
5: Forme bolitas con las manos y bata suavemente para combinar bien los rellenos. Colóquelas en un plato resistente al calor y cocine al vapor durante 18-20 minutos.
6: Las tiernas y jugosas albóndigas de cebolleta, con gruesos granos de maíz en cada bocado, no solo añaden textura y delicia, sino que también hacen que el plato sea más nutritivo. Puede usarse como almuerzo para recalentar. , es una guarnición que le encantará a todas las edades :)